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人拋投的麵包塊吃。洪濤他們就坐的湖岸人行道有一個非常醉人的名字……淑女之路！據說在文藝復興時期，這裡都是貴婦和淑女舉著小陽傘在散步。

“你先照著啊，我先點菜，對了，你這裡的頭牌菜是那種，給我介紹介紹吧。”王健看洪濤扛著攝像機從左拍到右，又從右拍到左，早就不耐煩了，這時正好一個穿著白圍裙的餐館男服務員走到了他們的桌邊，把一本菜譜放在了桌上。

“那我就點個拉布斯考斯，再來個黃油煎比目魚。”那位男服務員英文也不錯，耐心更好，翻著菜譜給王健一道一道菜的講了半天，不光把菜餚的烹飪手法、大概味道講了一個透徹，還把原材料的進貨地點都說得清清楚楚。先不管他說得對錯，就這個態度，就值得去嘗試嘗試。

“我也辣不死烤死吧，再來個烤鰈魚，再來個紅果羹。”洪濤雖然眼睛讓攝像機堵著呢，耳朵卻一直支楞著，那位服務員和王健的介紹他都聽見了，一點不耽誤點菜。

說實話，餐館服務態度不錯，菜品味道也還成，尤其是那個紅果羹味道好極了。不過這個上菜速度真是有點慢，等了半個小時才端上來。原本王健想把服務員喊過來催催，但是讓洪濤給攔下來了。因為洪濤仔細觀察了一下。並不是他們這桌上菜慢，旁邊那些德國顧客的上菜速度也差不多。看來人家這裡就是個節奏。

說到了節奏，這是洪濤在漢堡市內逛了半天以來最大的一個感受。這裡的生活、工作節奏都比中國大城市裡裡慢很多，不管是等公交車還是等火車，排隊買票看景點還是坐下來點菜吃飯，基本上沒人急赤白臉的。再加上那些在人行道上漫步的人群，在湖邊投餵天鵝的老人小孩，整座城市都顯得那麼悠閒、那麼從容。

隨便在說一句。那道叫做拉布斯考斯的正宗德國北部名菜真的很不對中國人的胃口，太膩了！這道菜就是一大勺弄成肉醬似的土豆泥拌醃燻肉，然後配上兩個荷包蛋，再來兩條酸黃瓜和幾片醃鯡魚。沒滋淡味的。

就這樣一個大雜燴，一份要12。8歐元，據說這玩意是以前德國海員出海時候吃的東西，不知道為啥成為了北德地區的名菜，而且還有個菜系。叫海員菜！

另外兩份比目魚和鰈魚味道還算中等，主要是原材料比較鮮，稍加烹製味道就不錯，但是價格也不錯，都30多歐元一份。快趕上國內大龍蝦的價格了。

最讓洪濤胃口大開的是那道紅果羹，據說這個東西是漢堡人最先發明的，現在已經成了全德國的美食。它使用覆盆子和草莓一起加熱，然後勾芡，再配上冰淇淋和奶油一起食用。有熱有涼，有酸有甜，不管是作為主菜還是甜點都很好吃，而且價格實惠，9。8歐元一份，按照漢堡這個消費水平，算是好吃不貴的了。

在德國消費服務業的時候，比如飯館、行李員、計程車等等，價格都是包含小費和稅的，不像加拿大或者美國那樣，明碼標出來的都是不含稅不含小費的裸價，你還得自己算出10％左右的稅和小費來。

不過在這裡給小費的情況也很多，如果你對服務人員的服務比較滿意，那給點小費人家也很高興。洪濤對於這位大叔級服務員的服務就比較滿意，尤其是人家在給王健介紹每道菜的時候，能讓洪濤不去看菜譜就大概知道這道菜是個什麼模樣，就衝這份耐心和認真，每人給5歐元小費一點都不冤。

這家餐館裡不光買食物，還賣飲料和菸酒，洪濤懷著好奇心又要了兩杯啤酒和一盒德國煙，和王健坐在太陽傘下，一邊喝著一邊抽著，很是享受。

飯後一袋煙，賽過活神仙！

“你們好，可以給支菸抽嗎？”正在吐雲吐霧當神仙的洪濤突然聽到耳邊傳來一聲低語，給他嚇了一個激靈，回頭一看，一個20多歲的德國小夥子正站在他們的桌旁。

“