第179章 難民流民(第1/2 頁)
搞好李君澤那邊以後,趙旭那邊葉明就沒再去了,讓他按照李君澤那邊弄好的來就行了。
至於他莊子裡的一百頭小豬嘛,葉明沒有專門修豬圈,而是讓各家各戶養豬的人,把情況記錄下來就行了。
不會寫字的找識字的寫,反正資料是要的。
葉明派人去通知了一下葉田以後,就準備去酒樓看看,這幾天光顧著忙養豬的事了,也不知道酒樓那邊怎麼樣了。
“天寶,酒樓生意怎麼樣?”
葉明一邊走著,一邊問身旁的李天寶。
“公子,酒樓生意甚是興隆。咱們推出的新菜品頗受客人喜愛,尤其是那道紅燒肉,幾乎桌桌必點。”
“不僅如此,每天咱們酒樓都是座無虛席,還有不少人在店外排隊呢。”
李天寶興奮的跟葉明說道,他從來沒見那個京城的酒樓生意能這麼好的,大冬天的還有人排隊,就是為了吃一口肉。
“嗯,這倒是不錯,不過豬肉能供應的上嗎?”
葉明滿意地點點頭,心中暗喜自己當初引進這些新奇菜品的決定沒錯,就是擔心這豬肉的問題。
“少爺放心,自從禁止外帶以後,目前莊子裡的豬雖未長成,但從其他農戶那裡收購的豬肉加上我們自己養的暫時足夠。”
李天寶回答道。
“其他農戶哪裡收購?沒有臊味和腥味嗎?”
葉明聽到李天寶的話後,皺著眉頭問道,如果因為豬肉的原因影響到飯菜口味的話,那就得不償失了。
“少爺,沈掌櫃這幾天派了出去找一些味道不是那麼大的豬肉,然後大師傅們做的時候多放點香料,也能把臊味都差不多遮蓋住。”
李天寶趕忙解釋道。
“全部的飯菜都能遮蓋住?”
葉明問道。
“不是,只有燉煮方法做出來的菜,才能遮蓋住,其他的菜不行,做出來還是有臊味。”
李天寶說道。
“這樣啊。”
葉明恍然大悟,蒸煮的做法確實能稍微掩蓋一點臊味。
“不過即便如此,還是得儘快將莊子裡的豬養大出欄才好,畢竟靠收購不是長久之計。”
他跟李天寶說道。
“嗯,明白了少爺。”
正說著,兩人已來到酒樓門口。只見店外人頭攢動,熱鬧非凡。
“聽說了嗎?葉明酒樓的紅燒肉和紅燒排骨簡直是人間美味!”
隊伍中的一位食客興奮地對同伴說。
“是啊,我可是特意從城東趕過來的,就為了能嘗一嘗這傳說中的美食。”他的同伴回應道。
“少爺,您看,這人氣多旺。”
李天寶自豪地說。
“嗯,很好。”
葉明看著外面排隊的人,滿意的點點頭。剛要踏入酒樓,卻看到街角處有幾個乞丐正眼巴巴地望著酒樓內。
葉明心中一動,怎麼還有乞丐,城南的那一批不都被安排去挖礦了嗎?
不過他也沒在意,只是對李天寶說道:“天寶,吩咐廚房把剩飯剩菜送給那些乞丐吧。天氣寒冷,總不能眼睜睜看著他們挨餓受凍。”
“少爺真是菩薩心腸。我知道了。”
李天寶點點頭說道。
“店家,你們這飯菜能否外帶?我想帶回家給家人嚐嚐。”
葉明剛進來就聽到有人大喊著。
“這位客官,不好意思,本店有規定,現在暫時還不能外帶,如果您的家人想吃的話,可以過來。”
旁邊的服務員笑著跟他解釋道。
“我加錢也不行?”
他還是想帶一份回去。
“不好意