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「好好,我已經很快了,你再等等就行了。心急吃不了熱豆腐懂嗎?所以咱們要耐心一些。」喬許看著孩子焦急的模樣,有些哭笑不得。不過他看著還坐在那裡的兒子,就知道今天的兒子已經很聽話了,最起碼沒跑來他的腳跟邊上晃。
「彩霞你去把肉處理一下。」
「好。」
他自己這邊在煎餅,就讓彩霞去處理一會要煮湯的肉。
肉片煮湯千萬別直接放進去煮,不然煮出來的瘦肉很容易又老又柴,最明智的做法就是在煮之前先拍打一下,然後用蛋清和澱粉抓一下。
然後等到鍋裡的水開了之後,放入幾片薑片,把肉片倒進去煮。
煮湯的肉片切得薄,水一滾肉片就熟了,然後放入一點胡椒粉、鹽和糖進去調味,倒入一點油進去,把洗好的青菜倒進去,就不要再放灶裡放火了。
那邊的湯煮好,他這邊的一鍋肉餅也煎好了。
「彩霞你去喊大家來吃午飯吧。外面太冷了,喊大家到這裡邊來吃吧。」一鍋的肉餅煎好了,喬許用鏟子把肉餅撈出來。他們今天做的肉餅不少,一鍋煎不完這麼多,他又重新下了一點油,把肉餅一個個的放下去煎。
彩霞應了一聲好,就往外出去喊人回來吃午飯了。
「哥麼,肉餅做好了嗎?好香啊,剛才我們在外頭就聞到這個味道了。」一聽到可以吃飯了,趙虎第一個就跑了進去,廚房裡的這個味道就更濃了。
後面是陸續跟著進來的眾人。
幹了一個上午的活,大家的肚子都餓了,一聽到可以吃飯,一個個都往廚房進來了。
「可以了,可以了,這裡有一盆煎好的肉餅,你們先端過去吃吧。等這一鍋煎好了再拿過去。」喬許讓人來端肉餅過去那邊的桌子。
他們新家蓋的廚房還是比較大,裡面除了煮飯的灶臺,外面還隔了一個吃飯的地方出來,鋪了一張大桌子,只不過他們平時不怎麼到這邊來吃飯。
不過如果是冬天的話,在這邊的廚房裡吃飯卻是再好不過的,裡面灶臺的菜一炒好,端過去外面的桌子就能吃了,還不用擔心走那麼長的路菜都吹涼了。
桌子上擺著一大盆的煎肉餅,還有一大鍋的肉片湯。
大家都各自去拿碗打湯,湯裡只有青菜和肉片,湯裡有胡椒粉,喝進去有點辣辣的味道。對於冬天的他們來說,湯裡的這點辣味卻是剛剛好,喝進去整個人的身子都暖唿唿的。
「主子你也出去吃東西,這裡我來吧。」彩霞和彩雲兩個人進去換了他們主子出去吃飯。
「那你們來就來吧,煎好了這一鍋就沒了,你們再出去外面吃飯。」忙活了一個上午的肚子的確是有些餓了,喬許就把廚房裡面的活兒交給那兩個人,出來外面跟大家一起吃東西。
一出來就見到他們家小子已經跟著四個哥哥一塊坐在那裡吃飯了,自己用小勺子舀著湯喝,也不知道在跟哥哥們說著什麼,小臉上是燦爛的笑容。
有幾個哥哥帶著,他們家小孩兒都不用他們大人怎麼管了。
「給你,你坐這裡吃吧。」見到夫郎過來,趙河把打好的肉湯遞給夫郎,還把位置也讓給了夫郎坐。
「好,你再去拿碗打一碗吧。」喬許就不客氣的接過碗筷,坐下來喝湯了。也不知道是不是因為肚子裡揣了一隻小崽子,他比平時更容易餓,也不那麼扛餓了,一餓久了就有點心慌難受,這一口東西吃進去,那種心慌難受的感覺總算是沒有了。
趙河去重新拿了一個碗打了湯,拉了一張凳子坐在夫郎的身邊,把碗裡的肉挑出來給夫郎吃。
「不用給我,你自個吃就行了。」喬許看著碗裡多出來的肉,讓男人吃他自己的,不用特意把肉給他。不過話是這麼說,他也沒有拒