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見著孫子和兒媳婦過來,趙阿姆拿小孫子吃飯的碗給裝了一點湯,「來,喝點湯吧。」剛才不小心把小孫子給逗哭了,他的心裡還是有點自責的,要早知道小孫子會哭,剛才他就忍著不要笑了。

「好,阿姆你們坐吧,不用管我們,我來處理他就行了。」喬許接過碗,把小勺子放裡頭,讓孩子自己拿著小勺子喝湯。

今天的湯是用魚丸煮的湯,魚丸湯裡沒有放過多的東西,就是放魚丸去煮湯,等煮熟了就放一把香菜和香蔥進去,再加入一點點的鹽調味,這一鍋的魚丸湯就煮好了。

煮好的魚丸膨脹,一個個白胖胖的,看起來就十分的美味。

他們家孩子就十分的喜歡吃魚丸湯,最近要有空的話,他就會做魚丸給大家吃,魚丸湯、魚丸面大家都十分的喜歡。把勺子給到孩子的手裡拿著,喬許就讓孩子自己拿著小勺吃,「這裡有你最喜歡吃的魚丸,你自個拿著勺子吃吧。」

一條魚買回來,魚頭魚骨和魚腩就切出來做椒鹽魚骨,魚肉就刮出來做了魚丸,剩下的魚皮炒了白蘿蔔,一條魚是半點都不浪費。

除此之外還有蒜香排骨、椒鹽魚骨還有糖醋裡嵴,最後一個是椒鹽蝦。椒鹽蝦也是先過了一遍油,再用椒鹽和蔥去翻炒一下就出鍋的,做法十分的簡單,卻半點都不失去美味。

所以今天的菜比較多了,喬許也沒有另外去去炒青菜,就切了一大碗的黃瓜,洗洗切成段放碗裡,誰要喜歡才就拿一根來吃。

陳屠戶看著今天的這一桌子的菜,頓了許久都沒有下筷子,有點為難的說道:「今兒這菜啊,我還真不知道吃哪一塊好了。」

「哈哈,喜歡吃哪一塊就吃哪一塊啊。」喬許推薦道:「不如你們先試試這個蒜香排骨,這一道糖醋裡嵴也是頭一回做的,是用裡嵴肉做出來的,以前都沒做過這個,你們也可以嘗嘗看喜不喜歡,要喜歡咱們下回再做。」

「行行,就聽你的。」

聞言,陳屠戶手上的筷子夾了一塊蒜香排骨,用油炸過的排骨外面脆脆的,一口咬進去的肉有點硬,卻不會讓然覺得柴,而且還帶著一點鹽味和蔥香味,不由的說道:「嗯,好吃!」

趙虎也夾了一塊排骨到嘴裡,他從這道菜起就看到現在,這會兒終於可以吃到他心心念唸的肉了。入口香脆,還有一股濃濃的蔥香味,可真不要太好吃啊!

「好吃,真好吃!」

「嗯,是還不錯。」等吃過這個排骨了,趙阿姆終於不再那麼心疼兒媳婦炒菜用了那麼多油了,這個肉實在是好吃,比他吃過的許多肉都要覺得好。

「你們喜歡吃哪個就夾哪一個啊,這一桌子的菜都是咱們一家人吃的。」喬許給孩子夾了一隻大蝦,炸過的蝦殼更好吃,是脆脆的,所以他也沒有給孩子剝掉蝦殼,一整隻都放到了孩子的碗裡,見孩子的小勺子舀不了,他就讓孩子自己拿著吃。

吃到好吃的東西,小娃兒臉上一掃剛才的陰霾,瞬間陽光燦爛了起來,齜著小奶牙嘻嘻的笑。

「好吃了是吧?」見到兒子笑了,喬許伸手颳了刮這個又哭又笑的小崽子。小孩兒有耍賴哭的、鬧脾氣哭的,但是卻從來沒有哪一次像剛才那樣,是委屈了哭的,可不讓人心疼壞了。

陳言默默的夾了一塊排骨吃,又去夾魚骨頭吃,這一次的魚骨頭可半點都不比他們前面幾回吃過的魚骨頭差。魚骨頭上面連著一點肉,用油炸過的魚肉香香脆脆的,裡面的魚骨比較大塊,一節一節的,咬開中間還有一點點汁一樣,帶著一點鹹味,味道卻是十分的好。

雖然裡面的魚骨頭不能嚼碎了嚥下去,但是他每一次都會從中間的節骨咬開,吸一吸裡面的汁,再把魚骨頭嚼碎了吐出來。

「好吃嗎?」

「嗯。」

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