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第79部分(第1/5 頁)

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“南宮小姐這話,饒是在下皮厚,也忍不住要臉紅了。”雲錚笑著起身,道:“只是小姐尚未揭開謎底:在下何以定然會選‘嚇煞人香’?”

南宮無雨嫣然一笑:“不過是因為令堂便是蘇州人,民女才如此猜測罷了,卻不知是也不是?”

雲錚哈哈大笑:“南宮小姐猜得不錯,在下自幼便是喝著洞庭‘嚇煞人香’長大的,所以但凡喝茶,必選這‘嚇煞人香’。此茶甚好,只是這茶名來歷,卻頗為平淡……相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道‘香得嚇煞人’,由此蘇州當地人便將此茶叫‘嚇煞人香’。不過我卻一直覺得,茶乃文雅事,此茶之名雖也貼切,卻不夠雅緻,觀此茶湯色碧綠、捲曲如螺,故而我稱這茶為‘碧螺春’。”

所謂碧螺春茶,條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。

然而碧螺春始於何時,名稱由來,說法頗多。據清代《野史大觀》載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產野茶數株,土人稱曰:‘嚇煞人香’。康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必採辦進奉矣。”又據相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東後山陸巷人,“碧螺春”之名稱系他所題。又據《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’。”若以此為實,則碧螺春茶應始於明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認為:碧螺春是因形狀捲曲如螺,色澤碧綠,採於早春而得名。據《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁,產野茶几株,每歲土人持筐採歸,未見其異。康熙某年,按候採者,如故,而葉較多,因置懷中,茶得體溫,異香突發。採茶者爭呼:嚇煞人香!茶遂以此得名。”又據清代王應奎《柳南隨筆》記載:清聖祖康熙皇帝,於康熙三十八年春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的‘嚇煞人香’進貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。後人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,捲曲似螺,春時採製,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世,成為清宮的貢茶了。

眼下這個大魏朝雖然很多歷史已經面目全非,但不論怎麼說,從周邊各國政權看來,時間卻仍然只是宋朝年間,在這個時候,碧螺春這個名字,想必是還沒有出現的,所以雲錚很無恥的將這中華名茶的署名權給搶注了。

羅奇偉笑道:“雲少帥果然不愧探花之才,這‘碧螺春’三字,果然比‘嚇煞人香’文雅得多了。南宮姑娘也是心思慎密,如此細節竟然也能猜對……來人,沏……碧螺春!”

羅奇偉話音剛落,南宮無雨忽然道:“羅幫主,你府上可有上好茶具?”

羅奇偉怔了一怔,點頭道:“自然是有的。”他這是老實話,因為沒文化的人最恨人家說自己沒文化,所以總要想方設法裝作有文化。書畫古玩、醇酒香茗這些,無一不是附庸風雅的好物事,海鯊幫自然也免不了這個俗。

南宮無雨笑道:“那正巧了,無雨正好習過這嚇……這碧螺春的茶藝之法,若是三位不嫌棄的話,便由無雨來沏這一壺茶如何?”她雖然說是說“三位”,眼睛卻只是看著雲錚。

雲錚心裡也頗覺奇怪,難道這清秀脫俗的美女竟然只見到我一面就愛上我了?應該不會吧?他心裡搖了搖頭,本少帥雖然各方面條件的確夠好,可是要說隨隨便便就讓如此一個大美女一見鍾情,似乎就有些過了。那她這麼做卻是為何?

不過

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