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第20章 搞錢(第1/2 頁)

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楊樂回到中華樓的這一路上什麼都沒想,滿腦子都是搞錢!同時經過思考,現在這樣在中華樓裡製作炸雞的銷售模式來錢太慢,銷售效率低下。

“元老闆,這幾日應當賺到些錢財了吧?”楊樂回來後第一時間找到元老闆,問道。

“可真是沾了楊樂兄弟的光啊!哈哈哈!”元老闆見到楊樂很是高興,這簡直就是搖錢樹啊。

“小弟這兩日一直在想一個問題,怎麼樣把這個生意做大,讓更多同胞們受益!”楊樂一臉認真的說道。

“哦?願聞其詳!”元老闆一聽讓更多同胞受益,也認真了起來,站起來問道。

“這兩日我觀察到,這炸雞是我們中國人愛吃,美國人更愛吃!經常有不少洋人不顧遙遠,過來買好幾份帶走,於是我就想,能不能把店開出去,使更多的洋人們能吃到,我們也就可以賺到更多洋人們的錢!”楊樂說著,這幾日確實是越來越多的洋人和黑人聞聲而來,一次就買許多份帶走,元老闆也看在眼裡。

“楊樂兄弟,你有所不知啊,我們華人在紐約受欺壓的很,在唐人街開店做生意還不打緊,要是店開到外邊,難免會惹人眼紅,被人破壞啊!”元老闆邊說還邊嘆氣,就是如今這唐人街一塊,還是因為這裡的探長之前重病,西醫束手無策,靠吃中藥救了命,故此對華人很是寬容,加上中國商人們也懂事,油水給的足,才有這麼一點容身之地。

“此事我知曉,所以我想的方法不是開門臉,而是製作一款手推車,專門用來賣炸雞的手推車,我們組織人手醃製雞肉,調配調料,把半成品賣給或者借給其他有興趣的同胞,讓他們推著這手推車沿著大街小巷賣炸雞!”楊樂終於說出了自己的想法,這個想法在回來的路上就成型了,這其實就是後世常見的加盟模式,可以快速的擴大規模,快速的形成現金流!

“這樣倒是應該可以一試,不知這手推車製作起來難不難,費用幾何?”元老闆來回踱步想了想,覺得這個方法應該可行,這樣經營靈活,也就不怕被打壓了,打不了也就是不在那賣了,推著就能走,還省了面門租金。

“拿黃包車就能改,應當是不貴,我們可以把車子也一起先租給大家,等他們賺到了錢,再買也不遲。”楊樂思量了一下,改起來難度不大,也就是架個碳爐,加一個小工作臺用來放調味料,估摸著應該總成本不超過五十美元,賣天炸雞就能賺回來。

兩人說定了,就開始準備,元老闆安排人手出去拖了兩輛黃包車回來,還有楊樂說的那些工具和部件,幾個人一起,天黑之前就把這個炸雞快餐車製作好了,還把碳爐點著試了一鍋,確實可行,於是第二日就開始四處物色物件。

之後天的功夫,楊樂幾人製作快餐車的速度,還有廚房裡製作半成品的速度就跟不上消耗了,元老闆當機立斷,在不遠的地方租了一個院子,又招了許多人手,分為兩組,一組分割和醃製雞塊,一組專門改裝快餐車。

現在每天一早,就有幾十輛快餐車停在中華樓門口,買了醃製好的炸雞和調料,就往外拉,去到紐約的大街小巷,只要是人多的地方都能看見“中華宮廷炸雞”的小招牌,四處飄著炸雞的香味。

楊樂還開發了五種口味的調味料,椒鹽、香辣、芝士、原味、五香這五種,確保能夠最大程度的滿足各類人群的味蕾,甚至考慮到大部分華人同胞不懂英語,不會與洋人交流的問題,每輛快餐車上都配了一塊牌子,上面用英語寫的口味和大中小份的選擇,顧客用手一點,攤主就知道他點的是什麼。

一時間炸雞的香味佔領了紐約的大街小巷,中華樓更是賺的盆滿缽滿,元老闆每天都是笑容滿面,走到外面也好似更加受人愛戴了,整個唐人街兩三萬同胞,其中有幾百人直接或者間接的受到了炸雞帶來的好處,自然對元老

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