番外 趙盈＆楚澤篇42 姜蔥炒蟹(第1/2 頁)

趙盈低頭仔細看著教程，認真的研究著。

“你來清洗螃蟹吧，我來準備蔥姜。”

“好。”

於是楚澤認真的開始清洗螃蟹，而趙盈把洗好的蔥進行切段準備備用。

很快的她的準備工作已經做好了。她側頭看著他，他也快把螃蟹洗好了。

“我已經洗好了，下一步做什麼？”楚澤回頭望著她。

“好，你等我看一看呀。”她低頭繼續看著影片。

“螃蟹每隻切成六段，這要怎麼切呀？”她輕輕的撓了撓頭問道。

“這個還是我來吧。”他輕輕拍了拍她的手臂。

“好吧，那你來吧。”她稍微往後退了一步，默默注視著他。

楚澤拿起菜刀用力的切著螃蟹，按照要求把它切成六段。

他費了九牛二虎之力才算把它給切完了。

“你的手沒事吧？”她低頭的看著手腕。

男人輕輕瞥著她淡淡的笑著：“沒事，我們繼續吧。”

“好。”於是他們接著進行下一個步驟。

“我來燙蟹殼，你來爆香薑片吧？”

“好。”

隨後兩人開始分工合作，等到她燙完了蟹殼。

他已經爆香完了薑片，把螃蟹放入了鍋內開始熱炒了起來。

等到把螃蟹炒到肉白的程度之後，開始放入鹽、糖、料酒，然後轉小火進行燜煮。

“這個大概要燜多久呀？”趙盈好奇的望著他。

“我也不太清楚，可能要幾分鐘吧。”楚澤淡淡的笑著。

“好吧，也不知道我們能不能做成功呀？”她看著鍋裡的螃蟹若有所思了起來。

“應該可以吧。”楚澤抿唇笑了笑。

“但願如此吧。”趙盈默默的點點頭。

“然後加蔥段，轉大火翻炒成汁收幹，盛入盤中蓋上蟹殼即可。”趙盈小聲嘀咕道。

“好。”於是楚澤按照她的要求進行下一步的操作。

大約又炒了幾分鐘，這道姜蔥炒蟹就已經做好了。

趙盈看著這道金黃璀璨的菜，滿意的點點頭。

“從面相看來還是不錯的，就是不知道味道如何呀？”

“等會兒嚐嚐就知道了。我再炒一個素菜。”

“好，我去看看米飯好了沒有。”

“嗯。”

趙盈對著水龍頭清洗著雙手，然後看一眼電飯鍋裡的黃米飯。

她拿著勺子小心翼翼的品嚐了一口，這次的黃米飯做的很成功。

米飯品嚐起來口感柔軟，不會太黏也不會太稀。

“這次的米飯做的很成功，你的菜做好了嗎？”她微微探頭望了過去。

“已經做好了，我們把菜端過去吧？”

“好的。”

她喜笑顏開的盛好了米飯，然後把煮好的菜立馬端上了桌子上。

兩菜一湯，看起來不錯。

“我們開動吧。”趙盈輕輕眨著眼睛躍躍欲試的準備著。

“好，我們先嚐嘗螃蟹的味道如何？”楚澤給她夾了一小塊磅礴放到了碗裡。

“嗯。”趙盈用筷子夾起一小塊螃蟹肉細細的品嚐了起來。

這個螃蟹肉的味道酸甜剛剛好，口感絲滑。雖然是第一次做這道菜，效果明顯不錯呀。

“阿澤，你真的很有做廚房的天賦呀？”她眼眸淺淺的笑著。

“嗯，等我們退休了以後。我們可以一起開家飯館也不錯。”男人眉眼之間都是笑意，寵溺的望著她。

“好呀。”女人明媚的笑著點點頭。

“還有這個西紅柿炒蛋，你不是也喜歡吃嗎？”