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“不累,嫂子,燕冰,還有你們兩個,咱們走。。。”
回到辦公室裡,燕冰將娘和三個弟弟給李老先生介紹完就退了出去,李老先生可以說是心情特別的好,三十幾年了,回到家鄉,還可以看到自己大哥的下兩代人,而且孩子們也個個生龍活虎,嘴巴里更是爺爺爺爺的叫過不停。
鎖子支書也根著退了出來,跑到食堂裡,燕冰正將開始放進去煮的肉拿了出來。
“二妞,你這邊準備的咱樣,肉有吧,還要搞點別的伙食不,要不我去池塘裡網點魚來。。。”
“不用了,叔,我這都準備好了。。。就是那個酒,叔你得去弄一些過來。。。”
“好,那我先去。。。你忙。。。那個二嬸子,叫劉花過來幫一下燕冰,你那邊事情少一個人做也行。。。劉花,過來。。。拾把手。。。”
菜燕冰都準備好了,劉花過來幫著將白菜尖了洗好,又清了一下泥鰍裡面的水,燕冰這邊就是切姜,蒜,辣椒,洗鍋。劉花洗完菜,轉到火灶後面,塞了兩塊大木柴,鍋一下就紅了,下油,這油還是今天早上炸好的,將泥鰍倒到一個碗裡,撒了一些麵粉,揉了幾下下鍋炸,不一會兒,泥鰍上面的麵粉就炸成金黃色了,撈出來,將油也給倒了出來,鍋裡留下一點油,下姜蒜暴炒,再撒上幹辣椒,鹽,將炸好的泥鰍放進去,翻炒幾下裝碗,劉花順手拿過來一個碗蓋上放到旁邊一口鍋裡熱著。
煮好的肉,劉花按燕冰的說法切成片,下鎖裡煎一會兒,兩邊變黃,開始卷時,下幹辣椒蒜苗炒,一會兒又出來一個回鍋肉,這個是燕冰在讀書時學的,屬於川菜,下飯。
那邊二嬸子將飯也給燜了出來,是用一個小木根給燜的,開啟蓋時香味撲鼻,還有那個花生米也炸好了,村裡也種了一些花生,一年下來也有幾百斤,過年時發給大家,這花生就是村裡留下來的,炸出來的花生灑上鹽,香得很呢。
鎖子叔將酒也拿了過來,兩大缸子老白燒,還提了兩條草魚,應該是剛才去網的,魚在桶裡還在亂蹦呢,劉花手腳快,將兩條魚抓了過去,開膛剖肚,弄乾淨拿過來,燕冰將魚切成幾段,用油稍微的炸一下,加姜,蒜頭,鹽,酒,加放入兩碗水,旁邊削了兩個今年的大籮卜,切成絲放了進去,灶裡火燒得旺,一會就行,尋了個半個鍋大的木盆裝上,籮卜絲魚湯,撒入一些蒜苗子,翠綠的蒜苗子,白色的魚湯,看上去都流口水。
又弄了個溜豬肝,炒了菜心,才放下鏟子,菜也就齊了。
也差不多了,鎖子支書就跑去辦公室裡叫大夥一起吃飯。食堂旁邊以前是村裡吃大鍋飯時留下的屋子,有一百多平方,一直都是空著的,裡面的桌子座位劉花早就收拾好了,桌子大還是圓的,可以坐上十來人也不成問題,大盆魚放中間,炸泥鰍,回鍋肉,炸花生米,清炒白菜尖了圍著周邊,兩大缸子酒放到旁邊,二嬸子又給裝了幾碗泡蘿蔔,泡豆子,鹹菜過來。
陳部長,馬書記,趙副書記,武裝部賀部長,五爺陪著李老先生,李俊哲,娘過來了,三個小弟被鎖子叔給弄到食堂廚房去吃,這大人的桌子要是多了這三個小傢伙大夥都不用吃了,不過三個弟弟也懂事,坐在灶房裡一邊烤火一邊啃二嬸子裝有骨頭蘿蔔湯。
“鎖子支書,你們村的伙食還不錯嘛。。。”陳部長經常下鄉走村的,一般情況下也就是一些個豬肉啥的,這小豐村一弄,不光有肉,還有泥鰍,有魚,這幾個泡菜也不錯啊。
“也沒啥準備,都是二妞弄的,咱們就撿個便宜。。。沾點李老的光。。。”
第二章.快樂的婦女主任 三十二.淚
飯吃得很熱鬧,席中主要圍繞著村裡這幾天的變化,人情事故,鄰里鄉親,剛開席時,七爺就過來了,七爺比李老先生小几歲,但是村子裡的人