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睜眼一看，忍不住雀躍，居然真的是猴頭菇，這種無論是古代還是現代都非常珍貴的美味食用菌。

而且一對對猴頭菇大大小小參差排列，居然佔滿了半邊枯木那麼多，實在是太棒了。

最好是整個抬回去，要煲湯或者清炒之時再摘下來，這樣最新鮮。

蘇小小找了根麻繩從枯木中空部分穿過，用手拉著，然後又尋到了一些特別常見的菌類，因為人跡罕至的原因，蘑菇又是成群生長，很快便摘了滿滿一籃，但是都沒有猴頭菇來得喜人。

又根據自己的經驗找了野蔥，一些野薄荷，還割了一把山韭菜，用來炒雞蛋，香味撲鼻。

夏歌笑雖未動手，但是笑看蘇小小摘得分毫不差，也不免動容，看著新鮮的食材，手有些癢癢，躍躍欲試。

“如果他們打了山雞，你做荷香燒雞給我吃吧！說了那麼久還沒有吃過你的手藝！”蘇小小提議道。

心情大好的夏歌笑，微笑點頭，“到時候就借你的手，做幾道拿手菜也算犒勞你這些日子的辛苦。”

蘇小小忙不迭點頭，口水流下三千尺，只盼著他們打到肥美的野雞。

不知他們打了什麼野味，便是可以入菜的佐料都摘了好些，可惜沒有辣椒，否則真是完美了。

暮色西斜，山坳深處響起了交談聲，只見蓁胥和李白打頭從山野深處緩緩走來，後面的佇列也絲毫不亂。

見蓁胥，李白面有喜色，蘇小小忙問道：“獵到些什麼？”

蓁胥謙虛道：“雖然數量比李兄多些，但是他那邊還有個體弱少年，算是打成平手。”

李白並未推辭，只是哈哈笑著，笑聲爽朗極了，大呼過癮。

王釗立即出來邀功，喜形於色的對蘇小小嚷道：“夏掌櫃，你看，我獵到了兩隻山雞，一頭香獐。”

麝的腿被射傷了，還在喘著氣兒，蘇小小也不知道這玩意怎麼吃，只知道麝香跟它有關。

此時放了也活不了，回去包紮了傷口再說吧！

轉了一圈，幾人均有所獲，兩隻灰兔還在撲騰，兩隻已經死絕。

一行人回到沈家的小院子，沈大娘已經燒好了開水，給幾人泡了熱茶。

見小院中堆成小山一樣的野味，眼睛樂得眯成細縫，家中無壯勞力，好久沒有看到這麼些野味山珍了。

蘇小小找沈大娘要了一些創傷藥，找了個空著的羊圈，給受傷的香獐包好了腿，放在裡面養傷。

又看活著的野兔正好是公母一對兒，也扔進了羊圈裡，這才拍了拍手，開始處理眼前玲琅滿目的食材。

既然打成了平手，蘇小小也不客氣，開始派起活兒來。

李白和秀才是一點廚藝都不懂得，表示由他們準備美酒佳釀，便溜了。

蓁胥卻笑呵呵的挽起寬袖，問道：“夏大廚，有什麼活兒，吩咐吧！”

蘇小小哪裡敢給他派什麼重活兒，便囑咐他把朽木裡的猴頭菇細細剔下來。

本想自己做的活，交給別人她不放心，蓁胥倒是信得過的。

阿福伸手欲把活接過來，被蓁胥的眼神‘彈’了回去，只好也挽了袖子來幫忙，蘇小小沒客氣，囑咐他把野菜全部都洗乾淨。

王釗五大三粗，活像個屠夫，雖然一雙桃花眼常常讓人跳戲，但是憑他肩寬能走馬，雙拳能站人的魁梧，收拾兔子和野山雞的活兒非他莫屬。

他並未推辭，隨手拎了兩隻野兔，兩隻山雞往水缸附近走去，嘴裡吹著口哨，讓人啼笑皆非。

沈大娘非要幫忙，蘇小小隻好給她派了個輕省點的活兒，讓她燒火，胡皓幫忙砍柴打下手。

她這個主廚當得是鼻尖冒汗，有條不紊不亦樂乎。

084　紅燒野兔肉