第165部分(第3/4 頁)

到了，立刻改進生產工藝。”段華滿滿的喝了一杯。

還在搜尋相關論文楊銳裝不下去了。

他是很不看好大舅和父親的計劃的。專家不是神，若是沒有已知的結論或研究，專家也只能重新總結和研究，這需要時間。

其次，工廠調整生產工藝也需要時間。

兩個月時間，要同時完成這兩項工作，自然是極艱難的，需要機緣巧合。

楊銳不能看著大舅拼運氣。

記憶裡，短缺經濟的時代裡，大舅送來的肉食和折價品可是楊家主要的蛋白質來源。如今的楊銳，能夠繼承一副好皮囊，也得感謝大舅的資助。

要不然，依著兩位固執的楊書記，捱餓雖不一定，受的苦肯定要多的多。

想到此處，楊銳不再遮掩，蘸著水，在桌面上劃了一條線，道：“大舅，你們排骨生產線的工藝是不是先先預煮，再油炸，然後切塊，裝罐，封口殺菌，最後包裝？”

他說一個詞，線上上劃一個點，正好對應生產線的流程。

“你怎麼知道？”段華驚訝壞了。如今是資訊匱乏的年代，而非資訊爆炸的年代，沒有網路不說，就連書和期刊也很少，人們很難找到自己想要的資訊。同樣是食品廠的員工，麵粉廠的技術員也許根本不瞭解罐頭廠的事兒，楊銳又沒去過罐頭廠，更是沒地方知道去。

楊銳一臉純潔：“去年暑假，我不是去省城，在三舅家裡住了一段時間。當時老往圖書館跑，有市圖書館，還有學校的圖書館，記得看過一篇文章，就是說排骨罐頭的，我還做了點研究……”

他不光解釋了獲得資訊的渠道，還給以後鋪了路。

段華可沒意識到這些，哭笑不得道：“你還做了點研究？行，那你說說看，研究了點啥？”

“解決排骨罐頭突角問題，有四種方法。”楊銳的表情，就像在說茴香豆的茴有四種寫法似的。

其實，在他眼裡都差不多。

……

第14章　技術解決

某項研究的最新進展如何，在網路時代以前，是一個困擾眾多研究者的問題。尤其是那些小眾課題，除了研究者之間互相聯絡以外，就只能透過翻遍新出版的期刊一招來解決了。

在8o年代，這種問題變的更困難了。因為國內已經閉關苦練政治十多年了，除了馬克思理論，外國有什麼新的現，就不再是翻遍最新幾個月出版的期刊所能解決的了。另一方面，國內以前是否有相關的研究，由於研究者斷檔和資料缺失的緣故，也很難確認。

所以，當楊銳說他看到了一本期刊，有解決罐頭突角問題的方法，段華是有些相信的。

不過，楊銳畢竟只是一名高中學生，段華只是稍稍挺了挺腰，就平靜而認真的問：“哪四種方法，你說說看。”

銳媽銳爸也好奇的看向兒子。

“第一種方法是增加罐頭本身的強度了，我印象裡，好像可以換更好的馬口鐵？”楊銳故意說的含糊了一點。

段華並不意外的點點頭：“可以用9op的馬口鐵換8op的馬口鐵。還可以用進口的馬口鐵，日本的調製度最好，比美國人做的還厲害。不過，我們這樣的小廠子，沒外匯。”

說到最後一句，段華有點自嘲的端起酒杯。

82年的外匯金貴到中央大員出行都要精打細算，縣級機構等閒都想不到去用外匯。

楊峰知道的東西多些，也端起酒杯，主動和他碰了一下，道：“你們廠不是有向歐洲出口白條肉？聽說賣的還不錯，總有點外匯留存吧。”

“留存也是留存給總廠的，我們分廠哪能要得來指標。換國產的9op也不太可能，多花錢可不是本事，再說了，國產馬口鐵也緊張的很。”段華說的