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女兒井距娘娘廟一里路,源出醴泉河,經沙石過濾後,清澈甘冽,被譽為酒城第一井。相傳此井中曾淹死過一個絕代佳人。佳人死後化為雲霓,籠罩井口,長年不散。袁姓三代孫沒有忘記,女兒井曾為前朝名酒&ldo;步步嬌&rdo;提供了優質水源。他是創造酒中精品的大家手筆,當然具有高人一籌的深遠歷史眼光。&ldo;福嬌堂&rdo;選用女兒井水創造新釀,不僅因為&ldo;水是酒之血&rdo;,而它曾釀出&ldo;步步嬌&rdo;,更由於&ldo;神系酒之魂&rdo;,它本身就蘊含著豐富的歷史文化內涵。

不平常的志向,不平常的技藝,不平常的清泉,當然帶來了不平常的開端。&ldo;雲雨大麴&rdo;剛一問世,即大獲成功。&ldo;福嬌堂&rdo;門庭若市,短衣幫、長衫客、老油條、小流氓絡繹不絕。一位名叫李三斗的騷客寫了兩首詩讚美&ldo;雲雨酒&rdo;,詩曰:

娘娘廟裡久藏春,井水留香化為雲。

到底美人顏色好,造成佳釀迷煞人。

水為衣裳雲做容,一絲不掛醉劉伶。

飲罷雲雨何須夢,勝過巫山一段情。

詩寫得固然有些流氓,但也確實道出了這雲雨酒的妙處。

&ldo;福嬌堂&rdo;號址設在娘娘廟前,前店後坊,產品可以直接同飲者見面。行人來逛娘娘廟,老遠就能看到那金底黑字的巨大匾額。匾額上行糙大字,寫得瀟灑而風流,是聞名全國的大書法家金毛龜先生的手筆。大門兩側是著名學者馬褲呢女士所撰對聯,聯雲:

入座眉凝兩股痴情出門手捧一顆愛心店內陳設典雅俏麗,溫柔可人。店堂正中,懸掛一幅彩墨中堂,繪者乃酒國丹青高手李夢娘女士,畫的是貴妃醉酒,衣不遮體,豐肌閃爍,尤其是那兩顆辱頭,紅得像兩顆大櫻桃。來此飲酒,真是一件賞心悅目的樂事。

店中的飲器比起酒城的一般酒店,別具特色。他們的酒壺都做成美女大腿的形狀,其容量分為一兩、三兩、半斤,隨酒客隨意選用。持其腿,嘗其味,別有一番滋味在心頭。美哉,妙哉,美妙無比。

酒好店雅名聲大,奇聞趣事層出不窮。

相傳清朝光緒年間一個寒冷的冬夜,大雪紛飛,遍地皆白,&ldo;福嬌堂&rdo;酒店的夥計要關門休息,昏暗中,見一個人提著燈籠,身上落著厚厚一層雪花撞入店堂,說家中嬌客想飲雲雨酒,特冒大雪來沽。無奈當天店裡的酒早已售完,老闆連連致歉,不料此客執意不回。老闆為其誠心感動,讓學徒去庫房取酒,不料庫門一開,酒香洋洋湧出,沽客急不可耐,挑著燈籠沖入酒庫。學徒阻擋不迭,一時燈火搖動,燃著籠紙,並殃及酒庫,釀成了一場大火災。燃燒著的酒漿四處流淌,在吞沒&ldo;福嬌堂&rdo;庫房和店堂之後,又像一條條藍瑩瑩的火龍,流到對面的娘娘廟裡,把廟堂燒成了一片廢墟。諸君別忘記那天夜裡大雪飄飄,地上積著瓊屑碎玉,藍色的火遍地流淌,映著天上地下的雪白,景色奇異瑰麗,難以形諸筆墨。大火之後,起火原因和火情被傳得神奇絕妙,&ldo;福嬌堂&rdo;的名聲借著火勢大振,重建之後,生意更加興隆。這場大火,無疑為&ldo;福嬌堂&rdo;做了一個大廣告。

&ldo;雲雨大麴&rdo;不僅醇甜淨美,而且香艷無匹。一年暮春,燒坊的小夥計開簍舀酒,不慎倒籠流酒,浸至街坊,瞬息間濃香飄散,遊街的青年男女,都眼淚汪汪,面頰酡紅,活活地痴了。天上正巧有群鳥飛過,竟盤旋迷失方向,沉甸甸地跌在街上。沉魚落雁。勾魂攝魄。千種柔情。萬樣風流。有詩曰:

一杯雲雨穿喉過,萬般風景現世來。

此酒只應天上有,人間哪得幾次嘗

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