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第20部分(第4/5 頁)

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吃了兩、三斤的狗肉,又喝了起碼兩、三斤的酒,不飽才怪呢。

雷曉飛見眾人已酒足飯飽,就讓男的這一桌移師雅室,讓女的幫忙收拾殘局。

第48章改變計劃

男街坊來到雅室坐落後,雷曉飛泡上了一壺茶,送上了兩大碟自己炮製的“南乳花生”,讓大家喝喝茶,歇一歇,聊聊天,消消酒氣。他自己則到廚房裡收拾去了。

收拾好廚房後,雷曉飛回頭再進入雅室時,卻看到桌面上已空空如也,茶喝光了,花生也吃光。雷曉飛見狀,愕住了,他疑惑地問在座的眾人:“各位大叔、大哥,難道你們剛才還沒有吃飽嗎?”

胡醫師搶著回答:“大夥都已經飽到鼻子上了,但你雷小哥也太神奇了,好像東西經過你的手就變能得好吃。瞧,這普通的花生,一過你手,就變成讓人吃到停不住口;這茶,我們都看過了,只不過是幾片不知是什麼樹的葉子,竟能泡出如此清涼好喝的茶,並且還能解酒。”

雷曉飛心裡慨嘆了一聲:唉,這就是時代的差別。如果我告訴你們說前世有用藥材炮製的花生賣到幾十塊錢一斤,還不嚇壞你們。而這茶在雷曉飛前世的鄉下叫“山茶”,是取山上一種矮樹的樹葉曬乾泡的,“山茶”有清熱解暑的功效,味道甘涼好喝,在雷曉飛前世的家鄉,很多茶樓、大排檔都用它來飯前飯後茶招待客人。雷曉飛是一次無意中在後山上發現這種樹,就採了一些回來曬乾泡茶。但這又能怎能對眾人解釋呢。

雷曉飛只好模稜兩可地相顧左右而言:“世間萬物,都有它的品性,只要你瞭解、掌握了它們的品性,很多東西就會變成美食,比如毒蛇、蠍子、蟾蜍等等,你們聽說過這些東西能吃嗎?只要你掌握了它們的品性,經過加工後,這些東西不但是美味,而且,還有滋補的功效。”

“今天你們知道我為什麼不讓趙伯的母親吃狗肉嗎?”雷曉飛接著指了指趙屠夫問大家。看到眾人茫然地搖頭,他繼續解釋道:“因為狗肉雖然是大補之物,但它有一個品性,就是身體越強壯的人吃了就越補,而身體弱的人吃了適得其反,所以我就沒讓趙伯的母親吃狗肉,另做了一鍋對體弱有滋補作用的粥給她吃。我說的這些話只是想說明,吃也是一行大學問。”

雷曉飛說完,趙屠夫連忙謝過雷曉飛。

眾人陷入了沉默中,胡醫師、林先生、高山更為自己的孤陋寡聞而慚愧,想不到年紀輕輕的雷小哥是這方面的行家,一貫以來,人們只知道吃是為了填飽肚子,哪知道吃還有這麼多講究、這麼多學問。

林先生打破了沉默,他感慨地說道:“我一直以為自己也算博覽群書了,但今天雷小哥說的我卻一竅不通,並且我看的這麼多書中,也沒有雷小哥所提到的觀點、理論,真是聽君一席話,勝讀十年書。”

胡醫師也附和道:“我也算閱人無數,能不停給我帶來震撼的,你雷小哥是第一人,而且你還那麼年輕,真懷疑你在孃胎裡已開始學藝。”

這兩位德高望重的人物都稱讚有加,餘人更是佩服不已。胡醫師跟著一改嚴肅,涎著臉說:“幸好,老天爺讓我老朽在晚年能遇上雷小哥這樣的奇人。我不理,以後我就吃定你雷小哥了,反正無論你雷小哥走到哪裡,都要給我做吃的。”

胡醫師的厚臉皮,引起了眾人的鬨堂大笑起來。

眾人笑過後,高山也感慨地說:“大華的境土我也算走了七七八八,說到吃,你雷小哥是我見過的第一人。聽高峰說,你過年要到郡治穗城去開最大、最好的食店,我支援你,也看好你,你這個手藝就算到京城去開店,我相信也會是最好的。”

“我還真的有打算到京城裡去開食店,到時您老哥可要罩住我呀。”雷曉飛半開玩笑半認真地說。

高山馬上爽快地應承:“只要是力

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