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不過,熱點是熱點,如何切入熱點就很考究功力了,於鳳的上兩篇論文都是俗不可耐的大眾題材,不是她不想涉足熱點,而是她連熱點問題都不一定看懂了,又如何寫出人深省的論文。
楊銳的許諾尚未達到於鳳的期望值,但她現在知道了,這是自己能得到的最好條件,也不好再說什麼。
楊銳看著她離開,摸著下巴想了一會,隨手拿起一本沒看完的期刊,就邊烤火邊看了起來。
不一會,爐子裡飄出烤土豆的香味,楊銳找出棉手套,開啟烤箱,撈出一個土豆,讓剩下的繼續留在烤箱裡,然後從窗外的木櫃裡取出一盤排骨,翻整一遍,也塞進了爐子。
古老的爐子烤箱和電烤箱不太一樣,它的溫度更低一些,烤的也更均勻一些,楊銳喜歡烤的焦一些,總會有特別的香味。
用烤箱烤的牛肉也更有風味,可惜國內的牛肉供應很少,宰殺方式也不同,想得到適合做烤牛排的肉並不容易。相比之下,背靠西堡肉聯廠,楊銳總能找到合適的豬肋排,也就是通常意義上的小排骨。精選出來的肋排肉應當是肥瘦相間的,像是五花肉一樣,只是不會有五層那麼多。
以國內目前的養殖條件,想把土豬養出夾花的小排骨,不僅要整整一年的細緻認真的餵養,更要被養的土豬有長胖的天賦。
好在西堡肉聯廠一個月宰殺上千頭豬,要選一盆合適的豬肋排相對容易。楊銳找了一個大院的年輕人,拿出兩張大團結,就夠半個月的排骨了。
反而是調料比較稀缺,除了鹽以外,花椒、胡椒等等都不是想要多少就有多少的,要像是後世那樣想倒多少倒多少基本不太可能。
楊銳嗅著尚未飄散出來的香味,收起口水,繼續吃土豆解饞。
肉排要醃了以後才能入味,分割準備也不是那麼輕而易舉,楊銳不是每天都有時間做的,這樣的好東西,他準備將之當晚餐了。
或者午晚餐也不錯,介於的午餐和晚餐之間的時間,是僅次於沒有夜宵的晚上的最飢餓時段了。
慢吞吞的吃光一個土豆,肉排終於散出真正的香氣。
楊銳深吸一口氣,只覺得論文都變香了,外面的喧鬧也變的無足輕重。
直到黃仁撞進宿舍:“打起來了。”
黃仁進門就氣喘吁吁的吼了一句,接著道:“曹寶明他們和李鐵強打起來了,在食堂。”
“為了什麼?”楊銳並不奇怪,衝突任何時候都會生,就是沒事的時候,學生們也會打來打去,十幾歲的青少年,最抑制不住的衝動就是拳頭著肉的快感,更別說現在的西堡中學滿是不安的因子。
黃仁搖頭,道:“不是特別清楚,就是說到飯菜不一樣,幾個人閒他們沒有補助,咱們銳學組的有補助,就搶了起來。”
“咱們的人吃虧了嗎?”
“沒。曹寶明他們當場打倒了兩三個……”
正說著話,於鳳敲門而入,她瞥一眼黃仁,卻是微笑道:“我做的怎麼樣?”
“你做了什麼?”
“就是問了問食堂裡飯菜的問題,聽說你們給學生補貼?”於鳳得意的道:“我最擅長的就是談話了。要不要去看看成果?”
“你剛才也在食堂!”黃仁指著於鳳,不到該說什麼。
“廢話。”於鳳給了他一個白眼。
黃仁不由自主的臉紅了一下,又連忙道:“咱們得再過去些人,其他班的學生比咱們的多。”
“那就走吧。”楊銳也不二話,抓起衣服和鎖子就出門。
於鳳追在後面問:“我的論文怎麼辦?”
“回來再說。”楊銳說著拐了一個彎,又到鴻睿班吼了一聲,將正在讀書的男生都給叫了出來。
李學工站在門