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第6章 吃雞(第2/3 頁)

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抽了抽,嘆了口氣:

“請進。”

由紀才彷彿做錯事的小狗一樣,偷偷開啟一道門縫,從外面溜了進來。

“所以說怎麼了,這麼大張旗鼓的,不會是肚子餓了聞到香味了就衝進來了吧。”

由紀紅著臉點了點頭,隨後看了看正在冒出香味的那鍋燉雞。

“行吧,主要我怕你們吃不慣我的家鄉菜,所以才沒有喊你們,你想來就來吧,不過這次弄得量不是很夠,只夠咱倆吃,你回去之後記得給她們說一聲,下次要來記得提前通報,並且一天一人,多了恕我招待不了。”

由紀腦瓜子點的差點把帽子摔下來,這才坐到一旁的椅子上,乖乖的看起了白電操作。

空等了一會,聽到電飯鍋的彈簧舌跳了起來,白電上去將電源線拔掉,不為別的,省電。

檢視了一下米飯的純度,開啟鍋蓋,一股白氣直衝天靈蓋,連忙閃身後退,也不知道為什麼自己次次都會吃電飯鍋的這一記白霧衝擊,用筷子挑了一點飯粒起來。

【嗯,合格,顆粒飽滿,粒粒分明,軟硬適中,只能說不愧是老一檔獨門絕技,一指禪了】

將鍋蓋合上,檢視了下雞的狀況,已經可以出鍋了,將雞撈起,放入之前的冰水中再次過涼,讓雞皮再一次體會什麼叫熱脹冷縮。

在冷雞的過程中,白電將熬煮的清雞湯給了點鹽和胡椒,輕微攪拌,讓鹽化開。

將雞拿了出來,直接順著關節開始剁雞,直接砍出了51塊,其實原本是52塊的,雞屁股白電不喜歡吃,就扔掉了。

“能吃辣不?”

由紀搖了搖頭,但又輕微的點了點頭,意思估計是不能吃,但可以嘗試一下。

白電乾脆就沒給她整帶一丁點辣椒的蘸水,直接就調味醬油和白胡椒伺候,他自己的肯定得是老一套,怎麼重口怎麼來。

將白切雞分盤裝好,因為不確定由紀能吃多少就象徵性的給她夾了五塊來自各個部位的雞肉,自己這邊倒是夾得多一點,十幾來塊,畢竟以他現在這個食量別說這十幾塊了,再來只雞都吃得下。

將半碗米飯盛到由紀面前,指了指旁邊裝有清雞湯的鍋。

“今天食材準備的不是很充分,就只有雞能吃了,不過味道應該不是很差,試試吧,記得沾這碗醬油吃,這邊還有清雞湯,如果覺得噎得慌就喝一口,不過因為實在是沒碗了,將就一下。”

由紀雙手合十,默唸了一下我開動了,用筷子夾起一塊雞腿肉,放在醬油裡輕輕的沾了沾,放進嘴裡試了試,有些驚奇,這外面的雞皮怎麼會這麼q彈,肉質軟嫩緊緻,越吃越上頭,就是吃完了骨頭不知道吐在哪裡。

“直接放桌子上吧,等會我直接就清理掉了,不用在意什麼餐桌禮儀,只要別吃飯的時候下飯桌亂跑步就行。”

吃著吃著,由紀發現了個盲點,為什麼白電身前有一個冷盤,而他沒有,轉而又想到之前白電說的不用在意餐桌禮儀,用筷子尾巴指著那盤涼拌紫菜問道:

“這是啥啊,為啥電哥你有我沒有嘞。”

“這玩意辣的很,在你來之前就調好了味,你又說了你不太能吃辣,所以就沒給你盛。”

“我覺得我還是可以嘗試一下的,畢竟這料蝶的辣度我也能接受。”

白電一臉不敢置信的望著由紀,心裡暗道:

【妹啊,白胡椒這種辣度的東西都才是能接受,這盤涼拌紫菜要是讓你就這麼吃一口估計得炫兩大碗米飯。】

不過樂於看別人受苦的白電還是沒有忍住:

“真要吃?行吧,我給你倒杯可樂,你看著辦。”

白電下桌子,拿起一旁櫃子裡的燒杯,認真清洗了一下,確認沒有殘留物後,將可樂倒進

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