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領先的晉級組這次卻是比鯉魚組慢了3分鐘。&rdo;主持人按響了搖鈴,兩道菜都被蓋上了蓋子端往評委處。
&ldo;兩個小組都在這一輪展現了自己在主菜這方面的廚藝,現在就讓我們節目組的評委們來品嘗評價一下他們的作品,看看這一輪,兩組的比分又將會是如何變化。&rdo;
第73章 初賽(九)
鑲邊碧波盤裡盛著秘製香蘇鯽魚, 旁邊緊挨著卻是一個四四方方造型的淺口小盅,中心盛開著一朵肉片拼成的小花, 四隻剝了殼的蝦肉勾在小盅的四個角上,這是黎宇那一組的醉俠戲花。
俠字是蝦的諧音,四蝦倒掛圍繞著的那朵花卻是用鴨心做成,無論是基圍蝦還是鴨心全都用酒浸過味,蓋子才一掀開, 幽幽的酒香撲面而來,整個房間裡全都是醇厚的香味,非常迷人。
左邊的男評委眼睛一亮,&ldo;又有一道好菜!這道醉俠戲花雖然是酒香,但是給我的感覺卻和上一輪的茴雪雞胗不相上下,都是非常的香, 聞到味兒就好像已經嘗進口中了一樣。&rdo;
美食當前, 三人不再多說,分別嘗了一下兩道菜。
女評委嘗完嘆了口氣,&ldo;這回的比分可不好打啊。&rdo;
&ldo;秘製香蘇鯽魚做的相當的地道,鯽魚肉鮮味美, 汁香味濃;微焦的魚皮有著別樣的口感, 而下面的魚肉更是嫩如蛋白,魚肉入味卻不顯老, 這個主廚的火候把握得相當不錯。&rdo;
她一邊說著一邊點著頭,看上去對品嘗到的鯽魚肉非常滿意。
&ldo;可是。&rdo;女評委話鋒一轉,&ldo;另一組的醉俠戲花也不落下風, 不僅在烹飪中保留了蝦肉最純摯的那份鮮美,而且在鴨心的處理上也很有心思,每一瓣鴨心肉都是單獨用酒處理過,不會過軟反而還帶著一絲韌勁。&rdo;
一番細緻的點評足以證明這兩道菜都是非常不錯的,可是最後的結果卻還是要分出個高低來。
羅子鑫有些緊張,&ldo;我怎麼有種不詳的預感……&rdo;
&ldo;別瞎說。&rdo;易安拍了他一下,&ldo;再說,咱們上一輪贏了,這一輪就算輸了,也不要緊。&rdo;她心裡明白,那兩樣菜不相上下,打分得看評委們的口味,再加上他們這組還遲了3分鐘,勝算並不大。
羅子鑫仍然有些擔憂,他看了看溫樂,卻發現對方不知何時轉過了和黎宇說起了話來。
&ldo;我贏了。&rdo;黎宇下巴線條很好,垂著眼睛說話的樣子看上去懶洋洋的,有種漫不經心的感覺。
&ldo;還沒結束呢。&rdo;溫樂挑眉,&ldo;要不要猜一下最後誰會贏?&rdo;
坐在重新搬出來的摺疊椅上,黎宇眯著眼道,&ldo;如果你輸了怎麼辦?&rdo;
&ldo;我要是贏了,你身下的椅子送我。&rdo;溫樂臉上帶起了壞笑,&ldo;怎麼樣,敢不敢?&rdo;他也沒說自己輸了會怎麼樣,直接就盯上了黎宇臀下的那把椅子。
黎宇終於睜開了眼,聽到自己的那道醉俠戲花拿了5分也沒去關注,蹬蹬兩步走到溫樂面前。
&ldo;你想要我的摺疊椅?&rdo;臉上也沒笑了,眼底下的青黑趁著別處的膚色更白了,他有點動氣了。
溫樂忍住笑,&ldo;現在還不要,等我贏了再給我吧。&rdo;他算是看出來了,這人對別的都不怎麼在意,偏偏特別寶貝他那個摺疊椅,既然收到了戰書,沒道理不提前挑一件中意的戰利品。
黎宇長腿一跨就坐回了那張椅子上,長手長腳往那兒一攤,霸著不動了。
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