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[這個我知道,好像魯迅說過第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的。]
剁成塊的螃蟹被他加了鹽和胡椒粉, 放在了碗中醃製。他取出澱粉撒到螃蟹塊上,撥弄了一遍, 直至每一塊螃蟹的每一個面都沾上澱粉,非常均勻。
溫樂也來了興趣, 他問道, &ldo;那你們知不知道第一個吃螃蟹的人到底是誰啊?&rdo;
[第一個?我小時候好想聽人說過是大禹治水的時候有個叫做巴解的人在陽澄湖吃的。好像螃蟹的名字也是從壯士巴解的名字而來的。]
[樓上講的是神話傳說吧,如果按照具體文獻記載的話, 好像是從《周禮》就有了。]
[學霸們又要開始科普了, 我等吃瓜群眾可以搬起小板凳乖乖仰望了。]
[好啦好啦,反正第一個吃螃蟹是中國人這點肯定跑不了啦, 每年一到吃蟹季, 不知道一天要被吃掉多少螃蟹。]
&ldo;這倒是真的,我也覺得第一個吃螃蟹的人應該是中國人。&rdo;
油下熱鍋,熱了一下會兒溫樂就將蟹塊倒了進去,翻著面煎著, 沒一會兒帶著青色的螃蟹塊就被煎成了金黃色。剛才裹得均勻的澱粉在經過油鍋煎炸之後全部粘在了蟹塊表面上,看起來很讓人有食慾。
[發生了什麼?我只是聊了個天,怎麼感覺兩兩已經做完了?]
[今天做的菜都好快啊,剛才的白貝也是一會兒就做完了, 難道是因為貝殼類比較容易做嗎?]
[說容易的你還記得那把多次出境的牙刷嗎?]
溫樂將煎好的螃蟹撈起來放到一邊,&ldo;大家可以看看,現在的蟹肉口感已經不錯了,要是有想偷懶的觀眾的話,現在可以嘗一口了。&rdo;
[真的嗎?我家裡剛好有螃蟹,不過我只刷了兩隻哈哈哈,現在是不是可以撈出來吃了?]
[樓上快嘗嘗,兩兩不是說偷懶的話做到這一步就可以品嘗了嘛。]
&ldo;你們可以等那位小天使嘗了之後告訴你們味道。&rdo;溫樂拿出蔥姜蒜放在砧板上,鋒利的菜刀刃一溜的掃蕩過去,砧板上出現了一堆蔥姜蒜的碎末。
[我現在已經不驚訝了,就算剛才兩兩像變魔術一樣在幾秒間食材化為碎末,我也要不驚訝。]
[我是從逍楓子的遊戲直播室那邊摸過來的,我終於知道為什麼你們說二兩的手速是逍楓子的兩倍了,我是真的服氣了。]
生抽陳醋和耗油,加上剛才大家發彈幕的一小會兒裡切好的剁椒,全被溫樂倒進了碗裡面。
&ldo;這樣,香辣蟹的配料就做好了。&rdo;溫樂將碗裡的調料放進剛才煎炸過螃蟹的鍋裡。
&ldo;現在,就是不偷懶堅持要學到最後一步的同學們該學的了。&rdo;
[……原來後面還要做這麼多啊,突然間很好奇剛才那個說要偷懶的小姐姐的心情。]
[同想知道心情,沒有炒配菜就直接吃螃蟹的偷懶小姐姐你還在嗎?]
溫樂也有點好奇,問了一句,&ldo;剛才說要偷懶的小姐姐還在不在?&rdo;
[我來了。剛把兩隻螃蟹全部吃光就看到兩兩又切了這麼多配菜,我的心情大概就是興沖沖跑到食堂搶到了青椒肉絲,結果食堂說其實還有水煮魚和燉牛肉的心情。]
[好了,我完全明白你的心情了,可是小姐姐你為啥要把兩隻螃蟹都吃掉呢?]
[對啊,你可以吃一隻,剩下一隻再跟兩兩一樣加配料炒著做嘛。]
[嗚嗚嗚,因為太好吃了嘛,一隻完全不夠吃,然後我就停不下來了。]
[…&hell
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