第153章 致使孩子反目成仇的爹（13）(第3/3 頁)

但說了也沒人信。

……

次日一早，前腳墨家的人剛出去種田，後腳墨南歌就端著浸泡的大米走到石磨跟前。

他開始一勺勺的把大米加有一小團老麵肥的水放進去研磨。

大米和老麵肥的水的比例為一比一，也就是一斤的大米一斤的水。

石磨的嘴流下了細膩的白米漿，正滴答入了盆裡。

墨南歌磨完了整盆大米，端起米漿放在灶臺上，加入80g的糖，用勺子攪勻後，蓋上蓋子靜置發酵。

等待的墨南歌也沒閒著，準備了碗，抹了一層豬油備用，又生起火，鍋中倒入一碗水，以防鍋空燒。

趁著還沒發酵好，還端了早飯給媳婦。

等他回來，發酵的時間剛好，開啟米漿蓋子，一股濃烈的酒香撲鼻而來，是發酵過後的味道。

如果發酵的時間過長，就會是酸味，所以酒香意味著剛好。

盆裡的白漿糊已經膨脹，表面冒著小氣泡，墨南歌用勺子攪渾，直到氣泡消失，才勺了一勺米糊放進剛才的碗裡。

整整裝了六個碗，他把碗放入蒸籠裡，一同放進鍋裡，然後蓋上蓋子蒸熟。

等到40分鐘過去，墨南歌掀開了蓋子，蒸騰的白霧模糊了他的眼，米香味四溢。

等到白霧散去，白米糊已經變成了米白色的糕體，看起來十分鬆軟細膩，糕體的表面已經開裂。

這是熟了。

他撤了柴火。

待白糖糕涼了後，墨南歌拿起刀，將碗裡的白糖糕切成四大塊。

全部切完以後，他好奇地嚐了一口，一入口，味道清甜，口感柔韌軟糯，帶著點彈牙。

這白糖糕真是不錯。

難怪幾十年後還依然流行，甚至某廣還將它列為早茶裡的一項。

可見，白糖糕有多惹人喜愛。

按理說白糖糕製作好，他也應該聽到系統的彙報聲才對。

但他一直沒聽到系統的播報，主動問道，“廚神系統你是在載入中嗎？”

這系統不會又延遲了吧？

不然，他做出白糖糕這麼久怎麼還沒響起系統的聲音。

該不會沒達到等級A吧？

可這白糖糕很是鬆軟香甜，墨南歌又咬了一口，怎麼看都像A等級以上。

廚神系統冒了出來，掃描到白糖糕的存在，理解了墨南歌的意思，很遺憾地說，

“不好意思哦宿主！您的白糖糕等級為B！未合格，請繼續努力。”

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