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第148章 致使孩子反目成仇的爹(8)已補(第2/4 頁)

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權益還沒得到應有的保障,所以導致社會的風氣不佳。

“以後會更好。”他摸了摸她的頭,然後將藥湯端了過來,哄小孩一般,拿著瓷勺喂到她嘴邊,“來,把藥喝了。”

“你把我當小孩呢!”

蘇婷婷表情變得明亮,眼裡的光跳動著。

“就是得把你當小孩寵。”墨南歌輕輕地笑起來。

畢竟,缺愛的人,沒有得到愛是不想長大的。

不過,不想長大也沒關係,他以後努力點。

自己卷自己,讓他們過上好日子。

“這個藥湯會不會對寶寶有影響?”

“不會的!”

“喝完藥湯吃點拐棗甜甜嘴。”

……

次日一早,墨南歌起來把麥芽糖給了自家媳婦,成功收穫自家媳婦星星眼。

他出來洗漱,現在已經是十點。

在農村裡,十點起那是要被痛批這是睡懶覺的。

然而,家裡人都在外邊種地。

墨南歌洗漱完畢,在廚房尋著可以做菜的食材。

開啟櫃子,裡面都是些香料和蘿蔔乾之類的東西,可以做菜的東西並不多。

墨南歌想起自己那一斤大米,不如現在先浸泡大米,之後做白糖糕的。

可是他菜譜裡的白糖糕方子,需要的材料,有些他沒有。

因為裡面需要的不止大米、白糖,還需要可以發酵的酵母粉。

至於白糖,也是有的,今天他先做出一道菜,這樣獎勵的五斤白糖就可以用上。

如果今天做不上菜,那就暫時先借用家裡的白糖,等做出白糖糕得到了獎勵,再把家裡白糖補回來。

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可是這發酵的酵母粉他是沒有的。

家裡也沒有。

這個時代更沒有酵母粉。

他沉吟片刻,想起墨母做的窩窩頭。

墨母做的窩窩頭很鬆軟,那一定是發酵的。

那她是如何讓窩窩頭髮酵的?

這之中一定有發酵的東西,想到這,墨南歌在廚房四處搜尋著可以發酵白糖糕的東西。

他四處翻了翻,終於找到被墨母用布包起來的一塊酸臭的麵糰。

伸手把麵糰提起放在鼻尖輕嗅,一股酸臭的味道衝進了墨南歌鼻腔中。

墨南歌感覺腦袋恍惚了一下。

這麵糰是墨母做窩窩頭用的,每次做窩窩頭留下一小塊麵糰,在下一次做窩窩頭的時候,將之前留下來的麵糰化成水,加入窩窩頭,以此發酵。

俗稱老麵肥。

“這應該就是發酵的東西。”墨南歌伸出食指戳了戳麵糰,“這東西該怎麼用。”

思慮了一番,發酵的原理其實是微生物在麵糰裡活動,微生物會在適合的溫度和溼度下大量繁殖,並把澱粉分解糖分作為自己的繁殖的養料,分解的過程中會產生大量的二氧化碳,所以二氧化碳排放就能讓麵糰發麵。

只要把麵糰化成水,在磨大米的時候,加入麵糰水就能讓大米發酵。

這樣發酵的問題就能解決。

墨南歌提取了系統獎勵的大米,將它放進碗裡,加入清水,打算就這樣泡一天一夜。

這樣第二天大米才會發軟,用石磨可以更好的研磨。

他把碗放進自己的屋子裡,在廚房門外拿起砍柴的刀出了門。

墨南歌打算去找一些食材,只要能做一道菜的都可以。

村子繞水而建,在村的外邊有一條小河。

所以墨南歌打算去河邊湊湊運氣,看看抓到一條魚。

走了大概

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