第九十二章 你敢拒絕我(第2/2 頁)

數數量。

哥哥嫂子們都各有十幾根，絲毫不比李牧羊第一天差。

出人意料的是，永忠竟然有二十一根，就比李牧羊的三十三根少點。

真是長江後浪推前浪，一代更比一代強。

大家本來在一棵槐樹下休息，但剛坐下，米蘭蘭就說人在槐樹下吃飯不吉利。

槐樹不就是木頭旁邊站著一個“鬼”嘛。

沒辦法，只好另換地方。

可西山本來就是以槐樹為主，幾人找了好大會，才發現有幾棵並排的榆樹遮天蔽日，綠樹成蔭，很適合休息。

一夥人便開心地跑到榆樹下面休息了。

“來，吃包子，這是掃帚菜的包子，特別嫩，吃起來很香的。”

李牧羊將準備好的包子拿給大家吃。

掃帚菜是一種常見野菜，有點像一個塔的形狀，嫩的時候很好吃，成熟老後之後，就變得非常堅硬，拔出來後可以直接當掃帚用。

這個年代因為不用農藥，化肥也用的不多，所以地裡各種野菜非常豐富，經過常年累月的研究，老百姓們積攢了很多吃野菜的方法，也認識很多野菜。

知道不同的野菜在不同季節的味道和質感。

最常見的就有二三十種可以吃。

而且不同的野菜也有不同的吃法。

就例如掃帚菜，它的特點就是能吃的週期特別短暫，太嫩的時候，菜的味道有點發苦，不怎麼適合吃。

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但太老的話，吃起來就跟吃柴一樣，嚼不爛，吃起來也沒味道。

一般來說，這種菜會集中在4月下旬到5月中旬最好吃，到了五月下旬，就老的不成樣子了。

包子是李香琴包的，味道很不錯，大家吃完後，又各自將自己帶的東西也拿出來分享。

大嫂和二嫂家的東西還不一樣。

大嫂帶的是洋槐花的疙瘩。

二嫂帶的紅薯葉窩窩頭。

這個季節，正是洋槐花盛開的季節，非常適合吃洋槐花。

洋槐花的味道鮮嫩，聞起來清香撲鼻，吃起來口感也很不錯，是這裡人們常吃的一種夏季美味。

所謂的洋槐花疙瘩，就是將新鮮洋槐花摘下來，清洗乾淨，放到太陽底下稍微曬一會，將水曬乾，曬到洋槐花稍微脫水發皺的狀態。

然後，放到盆子裡，用乾麵拌起來，放的面要根據洋槐花的量控制適中。

面多了，就成了麵糰，吃起來沒意思。

少的話，經過濃縮和提純的洋槐花的味道就會太濃，有點桂花的味道，膩得讓人無法正常下口。

再根據個人口味，向裡面加一些食鹽，花椒葉子粉，味精，醬油等，放到鍋裡蒸熟。

出來後，可以直接吃，也可以放點熟油辣子和油鹽醬醋，蔥花，芫荽等東西拌起來。

味道很好吃。

不過這種東西不能吃的太多，否則就容易膩。

就和桂花糕一個道理。

剛開始吃第一口還覺得很香甜，多吃幾口，就不：()大山果園1988