第99章 ……(第1/2 頁)

臨近過年的這兩天，我滿腦子都是過去美好的畫面。情緒也一直比較低落，什麼東西都提不起興趣。

大年三十這天，我還是早早的起床，畢竟今天是今年的最後一天了，說什麼也得過充實一點。

今天我打算邀請所有的猴子來我的住所做客，既然是過年，那年夜飯還是要做的。

我把倉庫裡面所有種類的食物都拿了一些出來，松子，毛慄，水雞，野鴨，兔子，河狸，魚乾……

這些食材我從早上開始準備，乾貨都用水先泡發，為了讓菜式多樣化一點我又加入了蒸菜這一菜式。

我把自己的精力全身心身投入其中，做飯開始讓我忘記了一些過年的失落感。

這些菜算起來不算多，可我的鍋大小有限，加上今天量大菜式繁多，且只有我一人炒菜，託普最多能在一旁打打幫工。

早上開始準備食材，我和託普一起忙活了大半天才把一些基礎菜做好，這些等下晚上吃的時候加熱一下裝盤就可以。

吃過午飯以後，我開始著手準備今年過年的大年夜硬菜，那隻還剩下大半的煙燻河狸肉。

這次我打算做一道手抓烤河狸，真正大口吃肉的硬菜。

河狸一大早就開始清洗泡發，現在它已經是被泡的紅亮透光，肉質也變得富有彈性一些。

不過我想把這道菜做的更加完美一點，於是我在一塊原木砧板上用菜刀把河狸的身體各處關節割斷，然後脊椎也給它來了幾刀。

處理過後的河狸，此刻可以把它盤成一個球狀，這樣方便我將它放入大鍋裡面蒸煮。

蒸屜是我用竹子自己做的，這個沒有什麼講究能用就行，我也就沒有那麼在意它的外表問題。

這隻河狸我燒火蒸煮足足有兩個小時，期間我又在鍋里加了三次水才徹底把這一整隻的河狸蒸透徹。

蒸好以後，那香味把託普都饞的直流口水。我笑著拍拍託普的肩膀，對它說道，“託普，不要著急，還有一道工序呢。”

託普眼巴巴望著我手裡的河狸肉，似懂非懂的點了點頭，轉而繼續去幫我在柴堆上取了一些木材回來。

現在這隻河狸經過蒸煮，肉質已經完全舒展開來恢復了原來的彈性，用手按壓可以感受到它健碩的肌肉。

我把河狸放在一個竹筐裡先冷著，還有一個臨時加入的小菜，這道食材也可以說是白撿的一道美食。

早上我搬動那些燒火的木材時發現木材上有一些白花花蟲子，這些蟲子的個頭都挺肥，基本上每隻都有小拇指的大小。

這些是甲蟲的幼蟲，它們會在秋天的時候把自己的卵產在樹皮裡面，氣溫合適就開始孵化。

甲蟲的幼蟲是可以在木材內部過冬的，裡面恆定溫暖的環境讓它們在冬天也能繼續進食，來年再經歷幾個月，便化蛹成蟲繼續繁衍。

我一開始只發現了幾條，後面隨著木材的搬動，那些白色的幼蟲也發現越來越多，到最後我不得不拿一個碗來裝它們。

在託普的一番搜刮下，已經是撿到了滿滿一大碗的白色幼蟲。

我把鍋裡的水倒掉，洗鍋燒油。待那油翻滾冒出白煙時，我把洗好的白色幼蟲全部倒了進去。

“呲……”

一聲煎肉的聲音響起，那些蟲子的身體在熱油的高溫作用下，身體開始不斷的拉長膨脹，好像爆米花一般。

這蟲子天然就自帶香味，加上不少是從松樹柴裡面出來的蟲。在蟲子本身的焦香基礎上，又多了幾分松木的宜人清香。

託普也是第一次聞到這麼香的玩意，它感覺這個可是比之前的河狸散發出來的香味還要好聞不少。

我把焦黃酥香的蟲子撈起來撒上一點細鹽用筷子拌均勻，一道椒鹽幼蟲就做好