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第62章 ……(第2/2 頁)

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豺狼皮把罐子口蓋上免得有昆蟲掉下去。

之前我還做了一些深度比較淺的筐子,這些筐子直接用花瓶結固定一下就可以成為很好的裝葡萄工具。

我拿了兩隻這樣的筐子,那根用來挑甘蔗的木釺也被我用來做臨時的扁擔。

這次依舊是託普上的樹,我在下面把蒐集到的葡萄小小的一摞摞碼放整齊。

野生的葡萄很多,串也很大。我面的進展很快,這隻猴子用了不到一個小時的時間便是把兩個筐子全部放滿了葡萄。

…………

我把這些葡萄用清水稍微沖洗了一下表面的泥土,洗的過程我很小心避免把葡萄上的白霜洗去,這個可是用來做葡萄酒的重要發酵物,沒有它酒便沒法釀造出來。

接下來的步驟就很簡單,我把清洗乾淨的葡萄全部放進了一隻黃金罐子裡面,然後一邊放一邊用擂錘把它們砸爛。

兩筐子的葡萄全部變成爛泥以後,我得到了大半罐的葡萄渣和汁水的混合物。

接著我把已經冷卻下來,只有微微溫熱的那小半罐甘蔗汁也一同慢慢加入到這其中。

接著我又用木棍不斷的在這一大罐混合物裡面攪拌,使它們可以充分的混合均勻。

現在這罐葡萄酒的工序就只剩下最後一道了,那就是需要把容器口密封起來,讓裡面的厭氧菌消耗糖分產生乙醇。

於是我之前登山打的那隻豺狼皮,此刻也發揮出它的價值來。我把豺狼皮緊緊包裹在容器口上,然後又用細麻繩把它牢牢捆在罐子口上。

這樣子一罐原釀的葡萄酒就算是完工,接下來只需要交給時間來沉澱。

過個半個月左右這些汁液就能變成口感醇厚的葡萄酒,時間再長一點的話酒的口感會更好。

酒是做好了,可是我和託普去採摘的葡萄可是還有不少依舊在枝頭,這些野生葡萄已經熟透,如果沒有人工干預它們很快便是會腐爛掉。

我在想,如果就我和託普去幹,可能需要很久時間才能把這些葡萄採集完畢,而且運輸回來也是一件麻煩的事情。

所以我打算把那些葡萄就地處理,全部掛起來晾曬做成葡萄乾以後再運回來。

不過做這件事之前,我還得再做一件革命性的改變。

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