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的就會方便很多了。“那改天你帶我去看看吧！”

笑笑發話，坤哥哪敢不從。“好。不如我們過兩天帶上帳篷外出幾天吧。帶你去竹林，然後再去苦水湖看看。”然後回來笑笑就差不多該去學習狩獵了。

看來這個“天河村附近”跟阿爸的“山西面不遠處”有異曲同工之效啊！等等，坤是說帶著帳篷外出幾天？？那就是要夜不歸宿？！這個……這個……好像很期待，但是也有點兒緊張的樣子啊！咳！好吧，這是一件很正經的事，自己可以帶上紙筆，一邊走一邊記食材，絕對不應該想著單獨外出約會神馬的！

醃製梅子之前，丁笑和瓊阿爸把不同顏色的梅子都分開來放。丁笑決定用鹽來醃製青梅，他還留了一些青梅準備做梅子醋。然後又留出二十來個個頭略微小一點兒的準備試著做烏梅，剩下的那些紅黃相間或者黃色的梅子就都要拿來做果脯了。而紅色的那些成熟果實則要用來做梅子醬。就是今天家裡的鹽和糖得告急了。好在這兩樣東西村部裡都有存貨，基本上都沒有用光的時候，而且村子裡還有專門製鹽和製糖的人，聽阿爸說這些人都是些不能去捕獵的老年獸人或者是殘疾了的雄性。這也算是靠本事吃飯吧。

熬製梅果醬在丁笑這兒是沒有什麼技巧的。上輩子市面上賣的梅子果醬是怎麼做的他從來沒有留意過，而且自家也沒有做過這玩意兒，所以他完全是按照熬製山楂醬啊，蘋果醬什麼的方式來製作的。所以之前跟兒子認真學習過如何做果醬的瓊阿爸包下了做果醬的活計。主要是醃製什麼的他完全都不懂。

說實話，關於醃製果脯丁笑也不懂。所以無論是糖漬還是鹽醃的，他都是採用了同一種方法，那就是把梅子洗乾淨再擦掉水分之後，碼放在陶罐裡，一層梅子撒一層鹽或者糖，再放一層梅子再撒一層糖或者是鹽。如此反覆到差不多在罐子有八分滿的時候，蓋上罐子蓋，然後用獸皮包住，挪到菜窖裡去儲藏著，丁笑估計著最少也要熬七天左右才可以吧？這沒幹過的活兒就是沒什麼準譜啊！

坤拿回來的三個大陶罐，用掉兩個拿來醃梅子之後，剩下一個就被丁笑拿來做梅子醋了。

這個梅子醋的做法丁笑聽人說起過。這還得感謝大學時期的一個女同學，雖然他們倆幾乎就沒有交談過，但該同學平日裡每天以宣傳美容養顏減肥排毒秘方為己任。沒少在班級裡跟人討論這些美容食品和飲品。要知道丁笑是學服裝設計的，在他們的班級對這些東西感興趣的絕對不光是女性，於是笑笑很難不在這種氛圍之中領略一二。

他記得那個女同學說過，她自己在家自制的梅子醋是用糖和梅子做成的。只需要把梅子洗乾淨之後弄乾水分，再把同分量的糖和梅子放在一起。等待數天後糖溶化了，就開始每天拿出來攪一攪，大約三十天左右糖漿溶液裡沒有氣泡了，則說明這個梅子醋做好了。這種自家釀造的梅子醋不但味道要好得多，而且絕對沒有防腐劑。據那女同學說，梅子醋不但可以清火利尿，還能清脂減肥，軟化血管。當然了，她推薦的最主要原因就是可以清脂減肥。這也是丁笑之前從來沒有想要嘗試自制的原因之一。而在來這裡之前，他對坐食物也沒有如此濃厚的興趣。

想到以前的學校生活，丁笑露出一抹淡淡的笑容。過去的事現在想來真的就跟上輩子差不多了。以前很煩躁的一點一滴，現在想來竟然也能津津有味兒。就連有時候那些人並不善意的態度現在回憶起來也不覺得那麼難受了。

把裝好了梅子的大陶罐搬進食棚，出來之後就見到笑笑臉上的笑容。不是很開心，但卻也不是難過的苦笑。坤很好奇，於是蹲下來詢問：“笑笑，你在想什麼？”

丁笑回過神來，笑著回答：“我在想啊……想過不了多久我就得去學習狩獵了，說實話，還是很期待的。還有，一全和彩五月十