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丁笑對於華地伯伯的手藝那叫一個滿意。這炒勺雖然自己掂不起來,但用著也順手多了,這種深度比起一直用的陶盤,用起來也更放心一些。一邊的燉鍋有點兒小,但丁笑是打算用那個專門來熬各種醬料的。在獸人世界裡,烤肉醬其實比其他東西更容易得到雄性這些社會主體的歡迎,就看自家阿爹和坤就知道了,無論自己和阿爸做了多少好吃的,烤肉永遠都是他們的最愛。投其所好吧,反正自己也愛吃。
還有一個平底的煎鍋,個頭比較大,這個是用來代替之前使用的那塊石板的。雖然石板也很好,可是在家裡用就有帶兒不舒服了。而且他覺得這裡的陶器雖然不精緻,但越燒硬度就越大,越燒保溫性就越強,對於這種烹飪器具他是很滿意的。倒也不一定非要用鐵鍋什麼的。
鍋有了新的,刀也有新的。這是賀按照丁笑的圖,用石頭打磨而成的一把菜刀。鋒利是鋒利,但重量比鑄鐵刀還要沉一些,第一次拿的時候丁笑覺得這可真是個力氣活,可是用了兩天之後他就習慣了。再掂量起來也不覺得有多重了。唯一的缺點是得經常需要磨,丁笑估算了一下,這一把刀充其量能用兩個月也就歇菜了。好在這石頭多如牛毛一般多,阿爹的手藝還是可以信賴的。也難怪半獸人的獵叉和獵刀多半是用猛獸的牙齒和利爪製作而成,這些石頭,還是麼有那些東西靠譜啊。只是要讓他用野獸的牙和爪子當菜刀用,他還真有點兒肝顫兒。
“笑笑,今天你打算做什麼?”看著丁笑一臉開心地擺弄著這幾種鍋。坤問。
丁笑眼珠子一轉:“今天就做薄餅吧。簡單一點兒的,咱們日後在路上也可以這麼吃。你幫我把這些牛肉都弄成泥,我去拿幾根胡蘿蔔。”
胡蘿蔔切成了米丁跟肉泥放到一起,加一根切碎的香香草,撒上花椒粉和蔥粉,還有五木勺醬油,兩勺老乾媽,兩個橘子的橘子汁,兩勺熟芝麻。跟半盆珍珠果粉一起,加牛骨頭湯一起攪拌,調製成糊狀。弄好麵糊之後丁笑嚐了嚐,又用手沾了一點送到坤的嘴邊:“你試試夠味道麼?”
舔了一下笑笑的手指,坤哥的內心是歡呼咆哮著的。笑笑主動讓自己舔手指了!太好了!真幸福!只可惜內心是熱烈的,臉上卻沒帶出些什麼,只是略微露出一抹笑容。看起來那麼高深莫測,弄得丁笑還以為自己做的東西不好吃呢。“不喜歡?”
坤立刻搖頭:“喜歡。甜的。”
丁笑皺了眉:“甜了?”又沾了一點兒試了試,呃……好像是甜了一點?可是才兩個橘子的橘子汁啊。雖然這裡的橘子的確比上輩子的甜,怎麼自己就沒覺得有那麼明顯?難道是這裡人的胃口其實不是很愛吃甜?那之前自己做的那些甜酸口的食物,大家也都說很好吃啊。“那我再放點兒鹽。”
坤點頭:“嗯。再放點兒,我再試試。”
在坤哥的幾番“試試”之後,丁笑不得已又加了兩小碗麵粉。最後他不再信任這個“味覺失調”的雄性,決定以自己的口味為準了。
平底鍋放到灶上,放上一塊牛油,用筷子來回挪動抹得均勻。然後拿木勺舀出面糊,慢慢地倒在鍋上,麵糊稀稠得當,加上下面的加熱均勻,麵糊很快就定型成了一個圓圓的薄餅。再倒到第五勺時,第一塊餅就可以翻面了。
焦黃色讓人有一種難以抑制的食慾。聞著這肉香面香混合在一起的味道,丁笑也忍不住嚥了口唾沫。“真香!”自己誇自己雖然不怎麼給勁,但他覺得今天這個試驗品真是不錯。對於這裡食材的味道他一直以來都是滿意的。
坤站在丁笑身後,俯身也深深地吸了口氣。“真的很香。”
四個字熱乎乎地打在自己的臉頰上,丁笑頓時就覺得自己面