第51章 賣八寶粥(第2/2 頁)

棗等7種材料，大米家裡有就不用買了。

需要的原料買好後，就開始騎著電動三輪車往家趕。

在回家的途中，還是照舊給水站老闆打電話，送純淨水。

到家後，先是把紅芸豆黑豆用水泡下，這兩樣食材比較硬。

過了一會，送水的師傅就來了，李軒幫忙將水搬到房中。

一切準備就緒，就開始熬粥。

先在鍋中加入少許的水，開大火把紅芸豆和黑豆放入水中煮。

一直煮個20分鐘，將水熬幹，繼續幹炒豆子，看炒的差不多了，把紅芸豆和黑豆倒出來。

因為豆子比較硬，不易煮，所以先炒豆，這是一種古法。

接著繼續鍋中加水，水煮開後下：大米、糯米、薏米、花生、蓮子、以及剛才的花芸豆和黑豆。

大火煮個10分鐘，轉為小火再煮一個小時。

在這期間，將粥表面的浮沫，不斷地撈出來，浮沫會影響口感。

最後一步就是下大棗和冰糖，再煮個20分鐘，這樣“八寶粥”就煮好了。

將煮好的“八寶粥”還是倒進保溫桶裡。

看到面前香噴噴的一鍋粥，李軒也是趕緊先給自己來上一碗。

當然這絕對不是他想吃，只是給各位顧客大大，先試試口味。

盛了一勺子，放在嘴邊，用嘴先吹一吹，不然剛出鍋，會燙到嘴。

接著放入嘴中，就在八寶粥入嘴那一刻，先是一股香甜，佔據了整個味蕾。

緊接著咬到了紅芸豆，由於提前炒過，豆子又粉又糯，入口即化，吃起來的十分的爽。

讓人忍不住，一口接一口，八寶粥各種食材獨特的口感，豐富且細膩。

香甜軟糯，不但味道極佳，營養也豐富。

大冬天吃了一碗“八寶粥”，覺得渾身暖洋洋的，太舒服了。

人一舒服就容易犯困，看了一眼才4點多。

李軒躺在床上，就慢慢睡著了。

不知睡了多久，一陣鬧鐘的聲音響起，將他吵醒，一看時間已經7點了。

他趕緊騎著電動三輪車，就往綠園而來。

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此時的綠園，正上映著奇怪的一幕。

李軒的攤位前，排滿了人，自然不在話下。

關鍵是排在前面的人，還一人手拿一個碗，關鍵這個碗還很大。

相當於普通碗，兩個那麼大！

這夥人就是唐海雲等美食大隊。

昨天曹宇在群裡說道，老闆可以讓我們無限續量。

一碗肯定是不夠吃，但是頻繁過去續，也不好意思。

因此建議大家一人帶一個碗，眾人都覺得這個提議不錯。

最後唐海雲出錢，讓曹宇去採購，就買了一批這麼大的碗。

這哪是碗，明明是飯店用來盛湯的盆。

碗上還印著“我是吃貨”四個大字。

像唐海雲、張強、王健等男同志，手上拿著這個碗也就罷了。

而王慧娟、劉小悠這些女同志，拿著這個碗卻顯得有些不好意思。

特別是被其他排隊的人，一個個眼神古怪的看著，簡直快要社死了。

不過終究是食慾戰勝了面子，劉小悠等人，也不去管別人奇異的目光。

就全當沒看見！