第117章 油潑餃子(第1/2 頁)

本地人都很喜歡吃“油潑面”！

這“油潑餃子”是什麼奇葩吃法？

他有些無語。

不過也沒去管，直接點了一斤“牛肉大蔥餡餃子”，還特意說明了要酸湯的。

他不喜歡吃幹餃子，特別是冬天。

等的大概有10分鐘左右，服務員端了一個大碗過來。

只見碗上面飄了一層香菜和蔥花，最中間則是紅油。

遠遠聞著就有一股醋香味，李軒迫不及待的先是抱著碗喝了一口湯。

湯入嘴後，酸辣可口，這家的醋也是熬過的，酸而不澀，屬於香醋。

其實碗裡並沒有放多少辣椒，只是放了些許紅油。

之所以辣味明顯，是姜和白胡椒所散發的，這種辣味很香。

一口湯下去，酸辣的口感很是開胃。

李軒又問服務員要了一個一次性碗，往裡面撥了一些餃子，放在小橘子面前。

安頓好小橘子，自己則是又從碗裡夾起一個餃子送入嘴中。

這家餃子的麵皮略厚一些，也煮的稍微有些硬了，不過還算筋道。

餃子裡面的“牛肉大蔥餡”，牛肉多汁，味道鮮美而香醇。

大蔥則是既能解膩，又能將牛肉的腥味，完美的遮住。

牛肉與大蔥的搭配簡直完美！

李軒內心不由評價，這家牛肉餃子還算可以，美中不足就是麵皮太硬了。

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就在他專注吃著餃子時，卻聽到不遠處，傳來了有些嘈雜的聲音。

李軒朝著聲音望去，看到不遠處的一張桌子上，面對面坐著三個人。

其中一個長得很胖，滿臉的肥肉，目測有300斤左右。

這個胖子看上去是個主播，剛才的嘈雜聲就是他傳來的。

這位胖子對面坐的兩個人，一人拿著一個手機在看著什麼，應該是這位主播的助理。

只聽這位主播對著直播手機，聲音很大的，說道：

“兄弟們快看，這就是x市出名的“油潑餃子”！”

一邊說著，還把直播手機拉近，讓觀眾近距離看。

只見一碗幹餃子上面，滿滿鋪上了一層“幹辣椒麵”。

與此同時，桌子對面的助理又連忙給服務員打了個手勢。

服務員見到手勢後，端著熱油直接潑在，鋪滿幹辣椒麵餃子上。

熱油激在辣椒麵那一刻，看起來視覺效果極好！

這時候這位胖主播，用筷子將碗裡的餃子開始攪拌。

攪拌完後，夾起一個對著鏡頭晃了晃：

“兄弟們，先吃！”

做完這個舉動後，接著他一口吃下這個餃子，滿臉的享受表情。

嘴裡還不斷地誇讚著：

“就是這家“孫記餃子”，太好吃了。”

“兄弟要是來x市旅遊，有機會一定要過來嚐嚐！”

說著一口又一口得吃著，一碗還沒吃完呢，又上桌了三碗。

在吃的過程中，一直有意無意說到這家店名，更是對餃子不斷的誇獎。

三碗之後，又是三碗，胖一個人，就幹了整整7碗。

在吃完後，這位胖主播對著螢幕說道：

“今天就先到這裡了，大家不忘忘了點點…………！”

話好像還沒說完，就很是著急的關掉了直播！

一旁的李軒人都看傻了，第一次見這麼能吃的人。

就在他內心暗自佩服時，只見胖主播，抱著旁邊的垃圾桶就吐了起來。

一邊吐，還一邊把手指往嘴巴里塞。

兩名助理見店裡還