第57章 開始賣包子(第1/2 頁)
一轉眼三天就過去了!
李軒在買完房子後,身上的錢也所剩不多了。
必須得擺攤了,不然沒錢用了。
他在心底默唸開啟挑戰,只聽叮……一聲,電子音傳來。
請宿主兩天後前往,彼得教堂前賣包子,為期一個禮拜。
最少擺夠5天,不得超過7天,滿意值考核500點。
達成可獲得“臭豆腐”做法精通!
彼得教堂是x市最出名的一所教堂,位於南郊。
為何彼得教堂會有這麼有名呢?
隨著年輕人,受西方文化思想的影響,越來越多年輕人,喜歡西式婚禮。
彼得教堂就是x市,經常舉辦婚禮的聖地,每年這裡最少成就近百對夫妻。
李軒腦子裡,有上百種包子的做法,他在考慮一天賣幾種?
賣太多種類,根本就忙不過來,單賣一種餡的,又顯得太單調。
想了想最後決定,每天賣一葷一素兩種口味的。
第一天就賣“豬肉大蔥包子”,和“香辣土豆包”。
說幹就幹,他去村子裡買了些今年新收的小麥,打成麵粉。
接著又在村找了三位大姨,專門負責包包子,每人一天150塊工錢。
這三位大姨,都是做飯的好手,在家閒著也是閒著。
一聽有這好事,一個個都很是積極。
以李軒的生意,他要是自己包,哪怕累死,一天能包1000個就不錯了。
還要製作餡料,根本就忙不過來。
只能自己拌好餡料,讓這三位大姨包,到時候過來取就行了。
一切談好後,李軒又跑去市場,買了蒸包子用的大蒸籠,還製作了個招牌。
只見上面寫著四個大字“絕味包子”。
只要他製作出來的美食,都是絕味,畢竟這可是系統出品。
回到家已經晚上7點多了。
上床睡覺,又是一天就這麼過去了!
………………………………………………
第二天醒來,李軒到村子附近一家屠宰廠,買了些上好的土豬肉。
價格雖然貴一些,但這是村民自家飼養的,味道也更鮮美。
屠宰場有打肉機,直接將土豬肉打碎。接著又去附近市場,買了幾袋土豆。
回到家後,李軒就開始製作餡料,將豬肉餡倒在大盆裡。
然後倒入提前泡好的,花椒、各種大料水,開始攪拌。
再往豬肉餡裡面加入鹽、味精、雞精、蠔油,繼續攪拌。
在攪拌均勻後,加入提前炸好的熟菜籽油,還有姜蔥油。
注意這油是已經放涼了的,要是熱油,直接就把肉餡炸熟了。
順著一個方向再次攪拌,一大盆肉餡,李軒手都困了。
沒辦法,這本就是累人的活。
最後放入切好的大蔥,攪拌均勻,豬肉大蔥餡就好了。
別看外面擺攤的只要等顧客來就行了,看似很是愜意。
這提前準備的功夫,可是很累人的。
李軒用保鮮膜將肉餡封住,然後放在電動三輪車上。
騎著車就來到村裡的王姨家,昨天商量好了,就在王姨家包包子。
將拌好的“豬肉大蔥餡”放下後,他就趕回去製作“香辣土豆餡”的包子了。
(製作過程省略1000字~~)
做好後,又送了過來。
看著時間還早,他也圍在桌子前,跟著三位大姨一起包了起來。
一直到晚上8點,李軒實在累得不行了。
明早還要準備出攤,他就準備回去休