第24章 賣炸醬麵(第2/2 頁)

劉漢放下碗筷，跑到了還在忙碌的李軒面前，對著他問道：

“老闆你手藝這麼好，考慮開店嗎？我可以投資你，錢不是問題！”

劉漢想著若是這位老闆開店，自己投資，以後不是想吃什麼面都可以？

忙碌中的李軒笑著拒絕了：

“謝謝你的好意，我目前沒有開店的想法。”

劉漢聽後很失望，本來還待再勸，但。看到老闆又低下頭忙碌了。

也就明白了對方的想法！

其實劉漢不是第一個問他的，唐海雲也曾問過，甚至李軒自己也想過。

當初賣豆腐腦，成本低，利潤大。

若是一直賣下去，幾年時間財富自由，完全沒有問題。

不過他在一次次擺攤中，看到顧客吃得那麼開心，內心得到了肯定與滿足，也找到了人生的價值。

還有在做不同的美食時，那種喜悅的心情，他已經愛上了烹飪之道。

當然最關鍵的還是他有系統，跟著系統混，才是聰明的選擇。

收回思緒，李軒手忙腳亂，一直忙到凌晨3點，他實在有點扛不住了。

只能讓眾人散去，選擇收攤回家。

拖著疲憊的身軀，打掃完攤位前衛生。

然後騎著三輪車就往家趕，回到家中，直接就躺在床上睡著了。

一直睡到早上10點才醒。

睡醒後，李軒查詢了下昨天收入，一共賣出去了2500份。

收了5萬塊錢，獲得滿意值2200點。

酸湯麵有7成的利，淨利潤就是3萬5。

真是，太爽了，李軒滿臉的興奮。

平復心情後，又開始想今天賣什麼面！

最終想到了一種，龍國家喻戶曉的面，那就是“炸醬麵”。

決定好後，李軒騎著三輪車，就來到了附近的村莊。

這裡有自家所養現殺的豬肉，土豬肉吃起來更香一些。

他買了100斤上好的五花肉，讓人用打肉機幫他打碎。

接著就回到家中，開始炒炸醬。

龍國“炸醬麵”有著五花八門的做法，有的人喜歡在炸醬裡面加香菇。

還有的人喜歡炸醬中加一些蔬菜。

李軒選擇最大眾的做法，那就是純肉炸醬，什麼也不加。

起鍋燒油，油溫上來後，將打好的肉下入其中。

翻炒一會後，加入蔥薑末，以及料酒去除腥味。

再加入甜麵醬、黃豆醬，攪拌一會，倒入生抽、老抽、蠔油。

最後加水，開小火一直煮，勾芡將汁水收入肉中，就行了。

一碗香噴噴的炸醬滷子，就炒好了。

李軒炒炸醬的時候自己都餓了，他趁著熱鍋，加入水，下了一碗麵。

等面煮得差不多了，撈到碗裡，加入炒好的炸醬。

面裹著炸醬，不停攪拌，等拌好後，夾起一口面送入嘴中。

麵條鮮香，勁道，口感十足，炸醬的肉質鮮嫩，香味濃厚。

讓人吃完，不由靈魂都在顫抖，太香了，李軒吃的是滿嘴流油。

恨不得再吃一碗，猶豫再三，還是打消了這種想法。

吃第一碗是在品嚐美味，再吃一碗，就是牛嚼牡丹了。

果然系統獎勵的美食做法，做出來的東西就是好吃。

用紙擦了擦沾滿炸醬的嘴，李軒一看時間還早，就又躺在床上玩起了手機。