第146章 牛馬的一生(第2/2 頁)

是取一塊“麵糰”，用其包裹著一枚枚“蝦仁”，捏成自己喜歡的圓形。

然後將包裹著的“蝦仁”在“雞蛋液”裡面過一遍，均勻裹上“麵包糠”。

這樣一個“蝦球”就做好了，到時候直接炸就行了。

李軒足足花了三個小時，才將“蝦球”準備就緒。

接著就是“炸蘑菇”的提前準備工作。

先是把“蘑菇”，摘成一朵一朵的，清洗一遍後，放在旁邊控幹水。

趁著“蘑菇”控水時，準備個盆裡面加入澱粉、麵粉、鹽、雞蛋、水。

然後攪拌成糊糊狀就行了！

起鍋開始燒油，將“蘑菇”裹上糊糊，下油鍋裡，先簡單炸一遍。

這是為了定型，到了攤位前再復炸一遍就行了。

李軒還製作了一份“秘製椒鹽”，還有一份“秘製香辣粉”。

這兩樣是用來給“炸蘑菇”上撒的！

一直忙到了下午2點左右，總算是忙完了。

中午連飯都沒得吃，此時他肚子已經餓得不行了，就隨便吃了點“泡麵”。又

休息了一會，看時間差不多了，騎著電動三輪車，朝著青山養老院而去。

………………………………………………

在去往青山養老院的路上，路過一家列印店。

還順便將今天要賣的美食種類和價格，列印在了A4紙上。

路上又花費了大概40分鐘，終於來到了攤位前。

此時的攤位前，依舊排著長長的隊伍！

經過了昨天的衝突，今天就文明瞭許多，只有一條長隊。

排在隊伍最前面的是王健，當他看到李軒到的車後，顯得很是激動。

一把鼻涕一把眼淚，衝上前來迎接：

“李老闆，你終於算是來了，我可想死你了。”

“一天吃不到你的美食，我渾身都難受！”

“你看我都瘦了多少斤？”

說著還捏了捏自己的圓圓的肥臉！

李軒一陣無語，他對王健印象還是挺深刻的。

從對方第一次裝病開始，到後來每次他出攤，基本這位都會來。

記得以前這位明明就是個瘦子，現在都吃成大胖子了，竟然還說自己瘦了？

李軒笑著和他閒聊了幾句，然後就將車停在攤位前，開始了裝備工作。

先是把列印的4A紙，貼在了車前。

只見上面寫著：“

黃金蝦球25元一份！”

“香酥炸蘑菇10元1份！”

排隊比較靠前的人，看到今天賣的美食，一個個都充滿了期待。

特別是一些老人，看到今天終於不是甜食了，別提有多開心。

李軒在一切準備就緒後，還是左右開弓，兩個鍋都倒滿油，開始燒油。

王健排在隊伍首位，率先開口道：

“給我來一份“黃金蝦球”，再來一份“炸蘑菇”！”

“好嘞！”李軒應了一聲。

等油溫上來後，他一個鍋裡面下“蘑菇”，另一個鍋裡下“炸球”。