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第8章 兩奴僕重歸於好(第2/3 頁)

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的尖頭矛鐵桿槍,身披鎧甲,嚴陣以待。

今日,這北宋飯店卻迎來了一群不速之客,幾個孩子臉上皆露出興奮之色,嘰嘰喳喳的喧鬧聲,給這靜謐的飯店增添了些許生氣與活力。

北宋飯店雖只是一家尋常飯店,位於市井街巷之中,雖無豪華正店那般氣勢恢宏的建築,但也獨具一番別樣的韻味與氛圍。

門面並不寬敞,卻打理得井井有條。

寬敞的大店門口懸掛著一面略顯陳舊的幌子,上面用濃墨重彩書寫著“北宋飯店”四個蒼勁有力的大字。幌子隨著微風輕輕飄動,向過往行人昭示著此處可供歇腳、用膳、休憩。

一走進店裡,就看到裡面的佈置挺樸素的。

幾張普普通通的木桌和長條凳擺得整整齊齊,桌面雖然有點磨損的痕跡,不過被擦得乾乾淨淨。

牆壁上也沒什麼花哨的裝飾,就掛著幾幅簡單裱起來的字畫,倒是多了幾分寧靜和諧的感覺。

飯店的窗戶是木頭做的格柵窗,柔和的自然光透進來。窗邊還擺著幾盆綠植,給有點單調的環境帶來了一點生機。

向平和一群孩子在二層靠東窗的一個包間坐下,從這裡往下看城門口,那可是看得清清楚楚。

等大家都坐好了,夥計熱情地遞上選單,看到一群孩子還想在包廂裡吃飯,他的眉間閃過一絲不易察覺的疑惑。

“咣啷”一聲。

向平把那個繡著龍鳳的金色錢袋丟在桌子上。

“夥計,來一桌你們的特色招牌菜。”

“好嘞!”夥計一看到那個大大的錢袋子,臉上的疑問一下子就沒了。

“等等!”夥計聽到聲音,趕緊轉身,踮著腳等著。

“公子,您還有什麼吩咐?”

“先上點麵食,每人兩個熟蛋包好,然後再上菜。”

“好嘞!”夥計掂量著向公子給的那十個銅板賞錢,心裡樂開了花,忙不迭地躬身笑道:“菜馬上就來!”

沒一會兒,夥計就端著十來個蒸熟的雞蛋過來了,這些雞蛋被染上了淡淡的粉紅色,還用細網兜兜著,中間隔開,上面繫了個繩結,手指剛好能套進去提著走,這可是平安蛋喲!

每個小孩都有一份。

夥計另一隻手還託著個木托盤,上面的瓷盤裡盛著一團冷麵,旁邊還配著六把小切刀。

五個小孩各自提著網兜的平安蛋放在面前,眼睛卻都直勾勾地盯著向公子,心裡琢磨著這麵糰疙瘩該咋吃呢?

看著孩子們那充滿疑惑的眼神,向平抓起小刀,一邊一綹綹地切著,一邊往碗裡放,嘴裡還說著:“大家跟著我這樣切,切成小條就行啦。

這叫雲英面,是用藕、蓮、菱、芋子、雞頭、荸薺、茨菰,百合等好多食材混在一起,在石臼裡搗得細細的,再加上四川的糖和蜜蒸熟,然後又放回石臼裡搗一搗,讓糖、蜜和各種原料都拌得勻勻的。

最後取出來做成一團,等面變冷變硬了,再用刀子切著吃。”

這幾個孩子的模仿能力還真不錯,不一會兒,那一團冷麵就被切得乾乾淨淨啦。

“來咯,羊肉旋酢上桌啦!”夥計把木托盤裡的大瓷盤端到桌面上。

“狗仔,快講講這羊肉旋酢的來頭?”

“我聽人說,是開國皇帝搗鼓出來的。”狗仔眨巴著眼睛,“別的我就不清楚啦。”

“皮蛋、小不點,香兒!”向平看向四人,“你們知道嗎?”

四人你瞅瞅我,我瞅瞅你,腦袋搖得像撥浪鼓一樣。

向平看著孩子們,心裡一陣發酸,暗自感嘆:現在的他們就像以前的我,只是我運氣好,有點錢罷了。

“這可是當朝的一道宮廷菜,在太宗那個時候可流行了

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