第112章 烹飪步驟(第1/1 頁)

韓蕊正在專心致志地做魚香肉絲，力求做到最好，儘管她知道世上並無絕對的完美。孫九富一直緊盯著她的一舉一動，從她開始動手的那一刻起。

待到菜出鍋，孫九富看著韓蕊端來的成品，評價道：“行啊，有點天賦！”然而，他卻搖頭表示不用試吃。周圍的廚師們看到這一幕，紛紛露出嘲諷的神情，韓蕊也以為自己做得不夠好。

新手廚師總是缺乏自信，而老練的廚師就算手藝再差，也會堅信自己無人能及。

感受到大家的目光，孫九富精明地猜到了他們在想什麼。

他重重地用柺杖敲了敲地面，吸引了所有人的注意力：“天才的確存在，但他們不是坐著不動就能成長。

需要付出九十九分的努力，加上一分的天賦，才能成為大樹。你們許多人並非沒有天賦，只是缺乏付出努力的決心，所以廚藝無法更進一步。

今天，韓蕊就是那個天才，僅學了三天，做出的魚香肉絲不遜於學了三年的。

從今天起，所有魚香肉絲的訂單都由她來做。”

話音剛落，廚房裡只剩下了水流和風機的聲音，所有人都震驚了。

韓蕊聽到這番話，眼眶裡閃爍著淚光，她把菜交給服務員，然後走到孫九富面前深深鞠躬：“謝謝您的培養，孫老，這份恩情我會銘記在心。”

孫九富滿意地點點頭，笑道：“不用謝我，這是你自己的努力換來的。機會很多，但抓住機會的人很少。記住，機會總是留給有準備的人。

你的表現對得起師父的期望，好好學習，我相信你堅持下去，將來在四九城的川菜界必有一席之地。”

眾人聽後皆是驚訝，因為在這個廚房裡，沒有哪個廚師能得到如此高的讚譽。孫九富看重韓蕊，一方面是因為她的勤奮，另一方面則是因為蘇夜。

有蘇夜這樣的頂級廚師指導，即使是朽木也能雕琢。更何況韓蕊並非朽木，她有天賦且肯下苦功，取得成就並不意外。

那天晚上，韓蕊並未因孫九富的讚揚而驕傲自滿，仍然做著雜工，每當有人點魚香肉絲，她就親自上陣。

直到酒店打烊，她才收拾東西離開鴻源大酒店，路上忍不住流下了眼淚，五味雜陳。

第二天，韓蕊告訴蘇夜昨天的事。聽說她已能掌勺，蘇夜有些意外。雖然他知道孫九富會看在他的面子上照顧她，但在菜品質量上，老傢伙絕不含糊。

所以，韓蕊是憑實力掌勺的。“不錯，進步快，但別忘了你的廚藝還需提升。

每次炒菜都要用心感受……這樣你的廚藝才會不斷進步。

既然能做魚香肉絲了，下一步學麻婆豆腐吧！”說完，蘇夜詳細講述了麻婆豆腐的製作方法和典故，讓她全面瞭解。

一天很快就過去了，中午有個宴會，蘇夜親自做了麻婆豆腐，讓韓蕊在一旁仔細觀看，毫無保留地告訴她注意事項。

韓蕊認真聆聽並記錄每個步驟，甚至拿出筆記本記下蘇夜的烹飪步驟，可見她真的很用心。

有趣的是，午飯休息時，秦淮茹竟然主動來找蘇夜，想學些家常菜。

蘇夜翻了個白眼，直接回了一句：“師門秘技，不外傳！”秦淮茹便灰溜溜地走了。

蘇夜對秦淮茹沒什麼太大反應，現在他掌控著四合院，對秦淮茹並不在意，她老實他就懶得計較，若不知好歹，就得準備好被收拾。

下班後，蘇夜想著去見老爺子，順便找韓春明，考慮是否能收他為徒，不行的話，他得施展手段了。一邊思考，一邊向四合院走去。

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