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這麼想著的時候,她已經來到了廚房,何小起並不在,她就隨意檢視廚房的食材,這時卻有廚娘來稟,說是外面莊子裡新宰的羊送來三隻。
阿硯看著那新鮮羊肉,便開始琢磨可以用來做個什麼,怎麼也要讓蕭鐸這饞嘴的吃得喜歡。俗話說抓住一個男人的心要先抓住他的胃,阿硯深以為然,她現在要想控制蕭鐸手中的劍,那就要管住蕭鐸的嘴。
正琢磨著呢,孟漢進來了。
這麼大冷的天,他竟跑得滿頭大汗,一手提著竹筐,一手拎著一個布袋子。
&ldo;阿硯姑娘,我尋遍了山上,並沒找到多少鳥蛋,好在後來發現一個鵪鶉窩,捉到幾隻鵪鶉並一些鵪鶉蛋,這樣可以嗎?&rdo;
孟漢低著頭,恭敬地向阿硯如此稟報。
阿硯過去接過竹筐,卻見竹筐裡約莫有二十多個鵪鶉蛋,還有幾隻肥嫩的鵪鶉在那裡掙扎著要往外跑呢。
她點頭道:&ldo;可以,今晚就來一個五香鵪鶉蛋,香炸鵪鶉蛋,並來一個香辣炒鵪鶉。還有那新送來的羊,先取了羊臉肉來,做一個羊頭簽。&rdo;
孟漢哪裡懂的什麼羊頭簽,看了一眼阿硯後,便趕緊告辭。
他還有正事要辦呢,那個玉香樓到底有什麼動靜,他得去查一查。
主子為女色所禍,他總得提起精神,要不然被人家一鍋端,大家到時候都沒命了。
一時孟漢走了,阿硯洗過手便忙碌起來。
她先命廚娘將鵪鶉宰殺了,自己呢則是洗乾淨了鵪鶉蛋,又在水裡放了花椒、八角、桂皮、普洱茶等,再加入醬油醋料酒和鹽巴,最後才見洗好的鵪鶉放進去用小火慢慢煮。
這邊煮著鵪鶉蛋,眼瞅著那邊鵪鶉也宰殺好了,內臟摘去了,並用水洗乾淨了的。
恰好何小起進了廚房,阿硯一喜,忙招呼他一起幫忙。
何小起卻有些鬱鬱寡歡,抬頭看了阿硯一眼,便默不作聲地洗手準備做飯。
&ldo;今天這是怎麼了?&rdo;阿硯納悶,平日裡沒見他這麼低落的模樣啊。
&ldo;沒事。&rdo;聲音悶悶的。
&ldo;咦,這怎麼也不想沒事的樣子啊?難不成和柴大姑娘吵架了?&rdo;阿硯已經把柴大姑娘和何小起看成了一對,能讓個小少年一臉沉鬱,想來事情必然出在女人身上了。
&ldo;和她有什麼關係!&rdo;何小起很不高興地說。
&ldo;那是怎麼了?&rdo;阿硯莫名,上午還好好的,至少幫著做炙鴨的時候還好好的啊。
&ldo;我真的沒事。&rdo;何小起低頭去洗放置在案板上的新鮮蒜苗,也沒抬頭看阿硯,就這麼悶聲說。
&ldo;好吧,那就做菜吧。&rdo;阿硯也不是愛管閒事的人,何小起既然當她徒弟,她就關心下,但是每個人都有自己的心事和秘密。既然他不想說,她也就不問了。
&ldo;我來做個香辣鵪鶉,你把羊臉肉處理下,回頭我做個羊頭簽。&rdo;
&ldo;羊頭簽?&rdo;何小起聽得一怔,那是什麼?
&ldo;你沒聽說過?&rdo;阿硯心裡咯噔一聲,心想怎麼這個世間竟然沒有羊頭簽這種菜?要說這簽菜,也算是富貴人家才會用到的高雅之菜,是以之前在小鎮子上,她並未見過,只以為是荒僻之地不懂這種菜罷了,沒想到何小起也不知道。
何小起不知道的,那就說明這個世間還根本沒有人做過這種菜了?
&ldo;沒聽說過。&rdo;意識到這是一個世人未曾見過的新鮮菜式,何小起一改之前無精打採的樣子,他兩眸期待地望著阿硯。
阿硯見