第17章 手撕雞和涼拌豬耳朵(第1/3 頁)

趙大根的事情解決後，顧霖緊繃著的神經鬆了許多。之前買來做手撕雞還沒來得及殺的活雞也專門請人殺了，然後和買來的豬耳朵一起燙好裝進竹筒裡。

顧霖看了看地上擺放成一排的竹筐，因為新增了吃食，竹筐又多了兩個，張二叔的牛車本就擁擠，如今多了幾個竹筐，車上肯定放不下了。

於是，顧霖想了想解決的辦法，而後親自去張二叔家同他租下牛車送他和鄭顥來回縣城。

當然顧忌著村裡其他人也要用車，所以在他們不用牛車的時候，張二叔可以自由地來回下河村接送村民。

鄭顥跟著顧霖進城來到攤子，先把竹筐裡的東西拿出擺放好。

看著對方逐漸把小攤收拾好，顧霖走去隔壁小攤買了兩個饅頭回來給鄭顥道：“剩下的交給我就好了，你去書塾讀書罷，如果餓了的話吃些饅頭墊墊肚子。”

接過饅頭，鄭顥沒有多說什麼，背起書箱轉身離開了小攤。

顧霖已經習慣對方的沉默寡言，也不覺得有什麼，轉身繼續忙自己手上的活兒。

昨日才和顧霖打聽過趙嫂子的大娘，看著方才父慈子孝的一幕對顧霖慨嘆道：“霖哥兒，你以後有福了。”

這樣的話顧霖自擺攤後聽過不少，他剛接觸鄭顥時，因為受到原劇情的影響害怕畏懼對方，但和鄭顥相處了一段時間後，發現對方除開成熟一些不愛說話外，和其他孩童沒有區別。

所以，他沒有一開始那般小心翼翼，面對此類話題也能夠應付自如道：“誰能比得過您的福氣？您家的孫子我可看過，小小年紀就會孝順您了，您以後等著享清福罷。”

聽到顧霖對自家小孫子的誇讚後，孫大娘的心裡好似吃了顆仙丹般舒爽的不行：“可不是嗎？我家小孫孫孝順的不行，我前些天提水不小心扭了一下腰，我家小孫孫就整日圍在我床邊問‘奶奶，你痛不痛？’我的心都快要化了。”

顧霖邊倒出拌好的手撕雞和豬耳朵，邊道：“原來是是祖孫和睦其樂融融啊，難怪大娘這麼疼愛您家孫子。”

孫大娘被說的愈發的神清氣爽，對於身前的哥兒越看越覺得順眼，她看著對方倒出自己沒有看過的吃食，語氣難得和順問道：“霖哥兒，這是什麼？”

顧霖解釋道：“這是手撕雞和涼拌豬耳朵，前者麻辣開胃，後者勁道爽口，不僅美味還對小孩子和成人有諸多好處，大娘可以買些來嚐嚐。”

看了看那豬耳朵，孫大娘的神情浮現出糾結和厭惡，而後轉眼看那被撕成一條一條的雞肉，只見雞肉雪白的表面上澆上茱萸和蒜末，變得淡紅誘人，上面還點綴了些許花生，一看便讓人生出食慾，孫大娘指著它們道：“這兩樣吃食多少錢？”

顧霖面不改色道：“手撕雞一筒七文錢，豬耳朵一筒十文錢。”

顧霖可沒有漫天要價，豬耳朵之所以賣的比手撕雞貴，實在是因為古代不比現代豬的數量多，縣城肉鋪的豬耳朵是有限的，顧霖提前和人訂好也不過買了三四副而已，加上還要費人工去清洗豬耳朵，所以顧霖便將豬耳朵賣的貴了些，至於手撕雞不過是正常價格。

但孫大娘聽了價錢後，驚了一下道：“這麼貴？！”

要知道縣城的一隻雞不過四十文，不知道能做多少份手撕雞了。而那豬耳朵也不是什麼稀罕玩意兒，平日壓根沒人要，幾文錢就能買一副，哪能賣出這般高價。

面對孫大娘的質疑，顧霖沒有生出不悅，他耐心地和對方解釋道：“大娘，我們這一隻雞最多做成十份手撕雞，除去買雞的四十文和香料費用，我們不過賺十幾文而已。還有這豬耳朵雖然買著不貴，但我們要花費很多時間去清洗，用的香料更是比手撕雞多上不少，這兩樣吃食我們不過是賺個辛苦錢罷了。”

其實只要