第18章 教認字(第1/3 頁)

送走最後一位客人，顧霖在離開縣城前，先去肉鋪提走自己提前訂好的豬耳朵和雞，因為不會殺雞且處理起來麻煩，顧霖特意讓人把雞殺好，到時候自己帶回去清洗一番就可以用了。

提著雞和豬耳朵，顧霖帶著鄭顥出城上車回到下河村，吃完午飯後，顧霖感覺有些困了，和鄭顥說了一聲，便回到房中休息了。

傍晚。

顧霖睡了沉沉一覺醒了過來，起初大腦有些混沌，還以為自己一覺睡到第二日的凌晨，而後看向窗外的橙黃夕陽，顧霖才反應過來自己這是從中午睡到了晚上。

他坐在床上醒了醒神，等到大腦清醒後出門走到柴房，灶臺上是自己早已備好用來做晚飯的肉菜。

聽到身後傳來一陣腳步聲，顧霖微微轉過頭看到鄭顥道：“我剛剛才醒，你肚子餓了嗎？”

鄭顥走進柴房，搖搖頭道：“還好。”

那就是有些餓了，顧霖道：“我們今晚吃雞？”

顧霖最近不像剛穿過來那幾日那麼饞肉了，他連續吃了幾日豬肉感覺有些膩了，想到沒有怎麼碰過雞，便把主意打到了中午帶回來的雞身上。

鄭顥並不挑食，點頭：“好。”

從殺好的雞裡面選了比較小的一隻剁成兩半，顧霖把其中一半放進鍋裡用來燉湯，另一半剁成拇指大的肉塊，然後加入調料醃製好下鍋油炸，很快，一道香氣撲鼻的椒鹽雞塊出現了。

顧霖聞著飄散在空氣中的香味兒，肚子開始叫起來。

他不由得加快了做菜的的速度，把鐵鍋洗乾淨燒熱，放入一大塊豬油融化，然後接過鄭顥洗好的青菜倒進去大火爆炒。為了保持青菜的口感，顧霖沒有炒太久，見它微軟後便將它盛起來，以免熟過頭後又老又苦。

等顧霖端著青菜從柴房出來時，鄭顥不知什麼時候就把飯和另外兩道湯菜端到桌子上了。

把青菜放到桌子上後，顧霖坐下來夾了一塊椒鹽雞塊放到鄭顥碗裡道：“快嚐嚐，等這麼久肯定餓了。”

說完，顧霖也給自己夾了一塊椒鹽雞塊吃起來，頓時，被口腔裡爆出來的鮮香汁水征服了。

拿起自己的筷子，鄭顥夾起碗裡的椒鹽雞塊吃起來，而後拿著筷子的手掌一頓，口中的雞塊外酥裡嫩，鹹香的汁水四溢齒頰留香，鄭顥吞下雞肉後看向一旁的顧霖道：“這是要賣的新吃食？”

他方才見過顧霖製作椒鹽雞塊的過程，雖然油炸前的準備工作多了一些，但若想在縣城賣椒鹽雞塊也不是不可以。其製作並不麻煩，提前醃製好後下鍋油炸即可，如果為了省事，在家裡將雞塊炸好後運往縣城買賣也可以。

顧霖卻愣了一下，吐出嘴裡的骨頭。

他沒有想過這一點，眉宇微凝道：“暫時還是賣冷盤罷，東西弄得太多太雜不僅我忙不過來，客人可能也接受不了。”

這不是顧霖危言聳聽，或者膽小如鼠不敢嘗試，而是如今不管是小攤還是店面生意都主打一個“單調”，賣麵條的便賣麵條，賣包子的便賣包子，賣雲吞的便賣雲吞，三者永遠不會混攪在一起。

鄭顥也明白這個道理，他點點頭，沒有生出任何不滿情緒，他不過提出一個建議而已，至於最後如何還是要看顧霖的意思。

吃完飯後，顧霖開始收拾碗筷，鄭顥出聲道：“碗筷放到柴房裡，以後碗筷都由我來洗。”

顧霖有些猶豫，他雖然不喜歡洗碗，但也不好意思讓半大孩子去洗，鄭顥看向他道：“你做飯我洗碗應該的。”

“好。”顧霖聽後應道。

同時，他也鬆了口氣，覺得身上的壓力都少了一些。

把碗筷放進柴房的木盆後，顧霖便回房洗澡了。在古代洗澡並不是一件容易的事情，水需要人一桶一桶地從河邊挑