第47章 顧霖笑眯了雙眼(第2/4 頁)
越眉眼微挑,微微笑道:“福滿樓和顧老闆一直都是最好的合作伙伴,顧老闆沒有把方子賣給福滿樓,應該是知曉甜食不適合在福滿樓買賣。”
“顧老闆這般為福滿樓著想,我自是為顧老闆著想,希望他和幸福樓越走越好,怎會計較這些呢?”
看著方繼越和王越你來我往,充滿火藥味的對話,顧霖沒有放任二人繼續下去,他道:“兩位少東家不如先進幸福樓,邊吃火鍋邊聊吧?”
“自然可以!”
“有何不可!”
顧霖領著二人進去,一樓是大堂,二樓是包廂,顧霖帶著他們來到二樓的包廂。
三人坐下後,顧霖對對面的兩人道:“樓內的火鍋有三種口味,或麻辣或清淡,不知道二位少東家要吃哪種?”
方繼越挑了挑眉道:“顧老闆不如同我們介紹一番。”
王越也道:“雖然之前在幸福居聽過顧老闆說過火鍋,但卻沒有深入瞭解,還請顧老闆仔細說說。”
顧霖應好道:“我這裡的火鍋和你們平日吃的古董羹有些相似,但不同於前者的清淡,火鍋有好幾種不同口味的湯底。”
就和做麻辣燙一樣,顧霖擔心有人喜歡吃辣,有人吃不了辣,便提前準備了好幾種湯底。
他對方繼越和王越道:“樓內的火鍋湯底有紅油麻辣的,豬肚菌菇雞湯的,和濃郁番茄的。菜品的話,瓜菜是每日新鮮採摘的,當季有什麼瓜菜便上什麼,肉類的話,也是新鮮宰殺的豬羊雞鴨。”
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聽了顧霖的話後,王越說道:“湯底有些意思,但那肉類莫非就是切塊而吃,若這樣的話,火鍋和古董羹倒沒有什麼區別。”
方繼越沒有說話,搖了搖手上的扇子。他與王越不同,見過顧霖不少不同於人的表現,所以他在等對方有無後招。
果然,沒有讓方繼越失望,顧霖對王越搖了搖頭道:“如果真的只是這般的話,我便不敢開這幸福樓了。”
王越有些不解,這時餘哥兒的相公陳小六端著一托盤的菜品上來。
待對方把托盤上的菜品放在桌上將要離開時,顧霖道:“小六哥,待會兒直接上三個鍋底上來。”
對方應了一聲好後便離開包廂了。
而後,顧霖轉過頭來,指著桌面的肉丸和滷味對王越和方繼越道:“火鍋的肉類,不止有切塊切片的鮮肉,還有新鮮製作的丸子,炸好的肉塊,和滷好的肝臟。”
隨著顧霖話落,視線掃視完桌上菜品的方繼越,手上搖扇子的動作頓了頓,就連王越一時間也說不出話來,他們同時抬頭相望。
顯然被顧霖所說的菜品弄懵了。
首先,顧霖口中新鮮切好的肉塊肉片可以打火鍋,他們能理解,但炸肉,丸子和滷味怎麼能煮著吃?
一想到外脆裡嫩的炸肉煮過後糊成一團的口感,還有香味入骨的滷味在水裡過一遍,方繼越和王越便不由得皺起眉毛。
見方繼越和王越一副接受不了的模樣,顧霖暗暗笑了幾下,面上卻穩著道:“光說太過淺薄,吃過便知道了。”
不一會兒,陳小六端著火鍋爐子上來了。
方才,方繼越和王越聽到顧霖要三個湯底時,還以為小二會端三個鍋上來,沒想到對方只端了一個鐵鍋。
方繼越和王越看過去,只見鍋裡鐵片隔開三個格子,每個格子盛滿不同的湯底。
接著,兩位婦人端著托盤依次從外面走進來,然後把托盤上的菜品放在桌上。
待陳小六和兩位婦人離開後,方繼越和王越的視線落在桌上多出來的兩碗肉丸上。
此物小巧圓潤,微白光滑,不知道滋味如何。
顧霖看到他們
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