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第5章 冷盤大賣(第1/2 頁)

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翌日。

天還未亮時,顧霖便從睡夢中醒來,他看著窗外的黑夜,不禁感嘆自己現在起的比以前讀書時還早。

洗漱好吃完早飯後,顧霖來到柴房,他開啟大缸的木蓋從裡面拿出幾籃子菜。

這些菜有些是趙嫂子送的,還有一些是他自己在院子裡的菜地摘的。

從縣城回來後,顧霖便確定好自己要做什麼生意了。

其他買賣不是要求有過硬的手藝,要麼前期要投入過多的銀錢。依顧霖現在種情況,這兩類買賣都不適合他。但做吃食和其他買賣不一樣,古往今來,民以食為天刻進人們的骨子裡,只要人們囊中有些銀錢,最後都會花在吃的上。而且最重要的,也是顧霖最看重的一點是做吃食相比其他買賣,投入不高但收入卻是實實在在肉眼可見。

而這所賣的吃食,顧霖經過深思熟慮後選擇了冷盤。

他發現縣城所有的吃食攤子賣來賣去,雖看似花樣眾多,但卻沒有冷盤。而冷盤相比顧霖記憶中的其他吃食,製作起來更簡單,且現在正值五月,天氣炎熱,冷盤若是做好了不愁沒有生意。

顧霖清洗好瓜菜後,將它們放在一旁的木桌上,該切條的切條,該切片的切片,將所有瓜菜處理好後便把它們倒進鍋裡。趁著燙菜的空閒,顧霖沒有閒著,他取出幾個竹筒,將拌冷盤所需要用到的醬料分筒裝好。

待瓜菜燙熟後,顧霖將它們分別裝進五十個竹筒裡,而後在鍋中燒油,放入重金買來的花椒炸出香味,冷盤好不好吃的關鍵就在這裡。算好時間不讓其炸出糊味,顧霖抬起鐵鍋把熱油倒進早就準備好的陶罐裡。

所有東西備好後,顧霖把它們裝進一個大竹筐裡,而後蹲下身子背起竹筐,因為竹筐太重的緣故,他起身時還踉蹌幾步。

待站穩身體後,顧霖抬腿走出柴房,看著原先黑麻麻的院子變得光亮一片,而鄭顥就站在院子中間。

顧霖想了想問道:“我要去縣城賣吃食,你要一起去嗎?”

鄭顥在顧霖的眼裡實在是太小了,加上對方一直遭受父親的忽視和原主的虐待,即便知道鄭顥在原著殺了原主,但相處了兩日,顧霖仍忍不住對他生出憐愛。

“去。”鄭顥道。

一如昨日來到村口,張二叔的牛車上已經坐著好幾個人。

見顧霖揹著一個竹筐過來,大家都沒有過問。農家人揹著自己種的菜去縣城賣實在是太常見了,他們腳下也放著或大或小的竹筐,裡面也裝滿了要賣的瓜菜。

有婦人見鄭顥連著兩日跟顧霖出來,不禁起了心思打趣道:“鄭小子,最近幾日沒有瞧見你的人影,不找嬸子家的狗子玩了?”

顧霖原本以為按照鄭顥的性子不會回答,卻不想對方雖冷木著臉,但還算耐心地回答婦人的話。

鄭顥道:“最近不太方便,過些日子再去找狗子。”

“那你可要快些,我看狗子他們天天在唸叨你。”

顧霖聽後有些怪異地看著身旁的男孩,他本以為按照對方早熟的心智是不屑於和同齡人一起玩,但聽婦人話裡的意思,鄭顥不僅和其他小孩子一起玩,而且好像還是裡面的頭頭。

感到莫名的反差,顧霖唇角露出微笑。

察覺到顧霖奇怪的眼神,鄭顥轉頭目光掃向他,眼神自帶凶光。

顧霖對他微微笑了笑,而後若無其事地收回目光。

鄭顥卻極不適應地皺著眉。

顧霖無緣無故對他笑什麼。

到達縣城後,顧霖沒有像村裡其他人在街道旁支起一個攤子,而是來到最熱鬧的街道,花了十文錢和街道管事租了一個上午的攤位。

街道管事拿出一塊木牌道:“有人巡查時,你拿出這塊木牌就行了。”

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