第5章 冷盤大賣(第1/2 頁)

翌日。

天還未亮時，顧霖便從睡夢中醒來，他看著窗外的黑夜，不禁感嘆自己現在起的比以前讀書時還早。

洗漱好吃完早飯後，顧霖來到柴房，他開啟大缸的木蓋從裡面拿出幾籃子菜。

這些菜有些是趙嫂子送的，還有一些是他自己在院子裡的菜地摘的。

從縣城回來後，顧霖便確定好自己要做什麼生意了。

其他買賣不是要求有過硬的手藝，要麼前期要投入過多的銀錢。依顧霖現在種情況，這兩類買賣都不適合他。但做吃食和其他買賣不一樣，古往今來，民以食為天刻進人們的骨子裡，只要人們囊中有些銀錢，最後都會花在吃的上。而且最重要的，也是顧霖最看重的一點是做吃食相比其他買賣，投入不高但收入卻是實實在在肉眼可見。

而這所賣的吃食，顧霖經過深思熟慮後選擇了冷盤。

他發現縣城所有的吃食攤子賣來賣去，雖看似花樣眾多，但卻沒有冷盤。而冷盤相比顧霖記憶中的其他吃食，製作起來更簡單，且現在正值五月，天氣炎熱，冷盤若是做好了不愁沒有生意。

顧霖清洗好瓜菜後，將它們放在一旁的木桌上，該切條的切條，該切片的切片，將所有瓜菜處理好後便把它們倒進鍋裡。趁著燙菜的空閒，顧霖沒有閒著，他取出幾個竹筒，將拌冷盤所需要用到的醬料分筒裝好。

待瓜菜燙熟後，顧霖將它們分別裝進五十個竹筒裡，而後在鍋中燒油，放入重金買來的花椒炸出香味，冷盤好不好吃的關鍵就在這裡。算好時間不讓其炸出糊味，顧霖抬起鐵鍋把熱油倒進早就準備好的陶罐裡。

所有東西備好後，顧霖把它們裝進一個大竹筐裡，而後蹲下身子背起竹筐，因為竹筐太重的緣故，他起身時還踉蹌幾步。

待站穩身體後，顧霖抬腿走出柴房，看著原先黑麻麻的院子變得光亮一片，而鄭顥就站在院子中間。

顧霖想了想問道：“我要去縣城賣吃食，你要一起去嗎？”

鄭顥在顧霖的眼裡實在是太小了，加上對方一直遭受父親的忽視和原主的虐待，即便知道鄭顥在原著殺了原主，但相處了兩日，顧霖仍忍不住對他生出憐愛。

“去。”鄭顥道。

一如昨日來到村口，張二叔的牛車上已經坐著好幾個人。

見顧霖揹著一個竹筐過來，大家都沒有過問。農家人揹著自己種的菜去縣城賣實在是太常見了，他們腳下也放著或大或小的竹筐，裡面也裝滿了要賣的瓜菜。

有婦人見鄭顥連著兩日跟顧霖出來，不禁起了心思打趣道：“鄭小子，最近幾日沒有瞧見你的人影，不找嬸子家的狗子玩了？”

顧霖原本以為按照鄭顥的性子不會回答，卻不想對方雖冷木著臉，但還算耐心地回答婦人的話。

鄭顥道：“最近不太方便，過些日子再去找狗子。”

“那你可要快些，我看狗子他們天天在唸叨你。”

顧霖聽後有些怪異地看著身旁的男孩，他本以為按照對方早熟的心智是不屑於和同齡人一起玩，但聽婦人話裡的意思，鄭顥不僅和其他小孩子一起玩，而且好像還是裡面的頭頭。

感到莫名的反差，顧霖唇角露出微笑。

察覺到顧霖奇怪的眼神，鄭顥轉頭目光掃向他，眼神自帶凶光。

顧霖對他微微笑了笑，而後若無其事地收回目光。

鄭顥卻極不適應地皺著眉。

顧霖無緣無故對他笑什麼。

到達縣城後，顧霖沒有像村裡其他人在街道旁支起一個攤子，而是來到最熱鬧的街道，花了十文錢和街道管事租了一個上午的攤位。

街道管事拿出一塊木牌道：“有人巡查時，你拿出這塊木牌就行了。”