第16章 應聘酒吧服務員(第1/2 頁)
經理是一個看起來很乾練的中年男子,上下打量了一下楊三,發現楊三長得帥氣,便問道:“你以前做過服務員嗎?”
楊三老實回答:“沒有在酒吧做過,但我做過其他一些服務類的工作,我學習能力很強,我相信我可以很快適應。”
經理微微皺眉,似乎有些不太滿意。但還是說道:“那行吧,你先試用三天。這三天裡,你要儘快熟悉酒吧的工作流程和環境,包括如何點單、上菜、清理桌面,還有要學會應對一些喝醉的客人。如果表現得好,就可以正式留下來。工資的話,試用期每天晚上100元,正式錄用後會根據你的表現調整。上班時間是晚上21點到凌晨3點,你能接受嗎?”
楊三想了想,雖然工作時間有點晚,但目前他也沒有更好的選擇,而且這份工作至少能解決他一部分生活費用的問題,同時也能讓他在省城先立足下來,於是他點頭答應:“可以,我能接受。”
經理點點頭:“那好,你今天晚上就可以開始上班了。先去換工作服,然後讓小李帶你熟悉一下環境。”
“經理貴姓?”楊三禮貌地問道。
‘‘我姓周,叫周仁超。’’說完忙起其他事情來。
小李帶著楊三到辦公室換服務員工作服裝。
在換衣服的過程中,楊三主動和小李攀談起來,他了解到,小李全名叫李榮鋒,來自其他縣城。
兩人因為相似的背景,一下子拉近了距離,小李熱情地向楊三介紹著酒吧的一些基本情況和工作中的注意事項。
就這樣,楊三開始了他在酒吧的工作。
一開始,酒吧裡昏暗的燈光、嘈雜的音樂以及熙熙攘攘的人群讓他有些不適應。
面對各種複雜的酒水訂單和不同客人的稀奇古怪要求,他確實有些手忙腳亂。
有的客人會一口氣點上好幾款不同的雞尾酒,而楊三對這些酒的配方和製作方法還不太熟悉;還有的客人會提出一些特殊的服務要求,比如要特定溫度的冰塊或者特殊的調酒方式,這都讓他感到有些棘手。
但他憑藉著自己的超強記憶力,努力記住每一款酒的特點和客人的特殊要求。
他耐心地向同事請教,不斷地在實踐中摸索經驗。
每次點單後,他都會在心裡默默重複一遍客人的要求,確保不出差錯。
在上菜和清理桌面時,他也儘量做到快速而有條不紊,時刻保持著微笑和禮貌,儘管有時候會遇到一些不太友好的客人,但他都儘量忍耐,用良好的服務態度去化解矛盾。
隨著時間的推移,楊三逐漸跟上了節奏。他能夠熟練地應對各種酒水訂單,快速地為客人送上他們需要的飲品和小吃。
在清理桌面時,他也變得更加得心應手,能夠在不打擾客人的情況下,迅速而乾淨地整理好桌面。
他的努力和進步同事們都看在眼裡,小李也經常會在一旁鼓勵他,給他一些實用的建議。
對於大部分人來說,酒吧裡陌生的人群和環境給人以莫名的安全感。
在這裡,人們交換著快樂的酒杯,陌生人之間的隔閡在酒精的發酵下模糊起來,大家肆意揮灑青春,將壓抑許久的苦悶、歡樂情緒安全釋放。
把酒言歡,任憑酒水把胸口淹沒,在斑斕的夜色中肆意嘶吼,將心靈體面地療愈,然後盈握熱烈而又嶄新的希望為夢想繼續戰鬥。
楊三身處其中,這個充滿活力與誘惑的酒吧對他而言既新奇又充滿挑戰。
這裡充斥著刺耳的音樂聲,舞臺上穿著酷酷的dj,拼命打著碟片,露出整條手臂的刺青,那強烈的節奏彷彿能敲開人們內心深處最隱秘的情感之門。
舞臺中間的鋼管上,盤踞著一些性感女郎在表演鋼管舞,她們優美而