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四十一、二丫的活兒被搶了(第1/2 頁)

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二日清晨,天還沒亮,沈鋸已經起床了。頭等大事就是,檢視昨天攤晾在茶青萎凋程度。昨天茶青少,攤得薄,沈鋸覺得已經可以進行下一個工序了,他洗漱好後叫醒沈無求:“大牛,你看是不是可以開始揉捻了?”

沈無求搓著眼睛來到東廂,看看茶青好想說:“其實再過三四十分鐘更好!”他昨晚和沈鋸分開後洗漱回房,又打坐練功了兩回才睡的,感覺沒睡多久就被叫醒了。

看著沈鋸急切的目光,他點頭說:“勉強行了,也可以再晾兩三刻鐘再揉。”沈鋸自動忽略了“勉強”二字,洗洗手就開始幹活了,他心裡急啊,想要辦的事太多了。沈無求洗漱過後也來幫忙,父子倆都揉了一半的茶青了,吳氏才起床。

這時趙二奶奶祖孫仨也來了,卻不是空手來的,每個人背後都背了一筐豬草,手裡還各拎了一隻新筐。

趙二奶奶把新編的竹筐拎給沈無求看:“少東家,你看這樣行嗎?”

沈無求仔細看看新筐,做工細緻,也挺結實的。點頭:“挺好,等剩下的都編好一起給你結工錢,就按市價算。”

趙二奶奶搖頭:“東家給了一天的工錢,又多給了一頓飯吃,這筐不要錢!”

沈無求笑了:“地主家買來的丫頭,利用空閒時間打個絡子,繡個花拿去賣了,錢都是揣自己兜裡呢。何況您只是幫工,又沒賣身,空閒時間做的活計,自然是要給錢的,您就別推遲了。”

趙二奶奶感激涕零,祖孫仨自動分工。老太太做早飯,大雙把她們背來的豬草剁了,小雙洗衣服。

二丫被院子裡的嘈雜聲吵醒,起床後發現,她以往做的家務活都有人幹了。二丫有些懵圈,站在廊下看著大雙小雙,忍不住來了一記沈氏招牌“撓撓頭”。愣怔了一瞬,自去洗漱,然後去東廂幫自家爹揉茶去了。

沈無求想起今天是農曆廿五了,村口有豬肉賣,叫沈鋸拿錢給吳氏去買十文錢大骨棒回來,再買半斤豬肉。吳氏懷著孕,多喝骨頭湯有益胎兒成長。

吳氏把大骨棒買回來時,趙二奶奶的早飯也做好了,沈鋸父子仨的茶青也揉得差不多完事了。

吳氏叫:“二郎,阿牛,二丫,吃早飯了。”

沈鋸隨意答應道:“你帶著孩子們先吃,我幹完手上的活再吃。”

吳氏哪肯先吃,趙氏祖孫仨更不可能先吃,吳氏和趙二奶奶索性洗手,也加入揉茶隊伍。人多力量大,不需要一刻鐘,剩下的茶青全部揉捻完。

發酵的步驟是沈無求特意保留的保秘步驟,等大家都退出晾茶房,才由父子二人親自操作。

作為工匠世家的後人,沈鋸明白兒子的用意。一門技藝不可能每個工序都由自己完成,只要把一兩個關鍵環節掌握在手裡,其他環節就可以放心交給工人。

沈鋸交代沈無求:“大牛,你今天不要忙著上山了,我要到鎮上辦點事情,你留在家裡照看茶青,如果我沒那麼快回得來,你就自己炒制了。”

沈無求回了一個簡單的:“嗯!”

沈鋸去老宅借了牛車往鎮上去了,到村口篾匠家,給了四十個銅錢,讓篾匠再送十隻簸箕到家裡。

花開兩朵各表一枝,那邊沈鋸去鎮上了,這邊家裡沈無求看到吳氏買了這麼多骨頭回來,很是詫異。吳氏告訴他:“骨頭本來就不值錢,平常被拿來作添頭白送的。這一大堆是半買半送的。”

沈無求挑出四根大骨棒,讓趙二奶奶幫忙洗淨砍碎,又汆過水,分出一半給二丫拿到山上中午煮骨頭粥吃。

家裡今天中午也同樣吃骨頭粥,讓趙二奶奶先煮好豬食,再把骨頭湯燉著。等骨頭湯熬出味了,再放米下去煲粥才好吃。

吳氏帶著三娃又去幫沈伯母做豆腐,沈無求把昨晚上炒過的茶葉拿出來,

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糾察三界,雲遊四方
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