第8部分(第2/5 頁)
定會誤會,是不是我在暗示她,我還想娶妾。
()免費電子書下載
“蕭香香,女,十六歲,天宇國宇都人氏……”林子傑拿著宇都府的官印往身份碟上蓋章時,停下問:“你可想好了,要是現在把她的身份,改成你的妻子,還來的及。”
李珏霖說:“她已同意,三個月之內,嫁給我。我尊重她的想法。”
“哈!哈!看來珏霖小弟,你是懼內啊!”林子傑心已明瞭,拍拍他的肩膀,抬頭笑說:“到時,請我喝喜酒!”
……
蕭香香今天讓李福和李喜買的東西,更加多。
小到細沫狀的兩個銅板一斤的茶葉,大到兩人合抱的一百個銅板一個的大水缸!
雞蛋一次買了八百枚。
本來,蕭香香只做三百枚茶葉蛋,但是收了李珏霖師叔一回大師的武功秘笈,她就多做了五百枚,明日等茶葉蛋入了各種味道後,讓李福趕著馬車給寺廟送去,算是表示感謝(關於這裡的和尚為啥能吃雞蛋,後面第二十五章有解釋)。
大水缸一共買了四個,其中一個用來盛茶葉蛋,另外三個她自有用途。
今天就先它們洗乾淨,然後讓太陽將裡面的水分曬乾,然後用木頭蓋子緊緊蓋上,放在後院的荒菜地上。
做茶葉蛋很簡單。
先用井水將雞蛋一個個洗乾淨,然後在兩口大鍋裡放上清水燒開,將雞蛋與適量的雜茶、茴香、花椒、鹽、糖放入,小火煮上二十分鐘。
將煮的雞蛋撈出來,一個個打碎蛋殼,但不把剝落,然後放一個個放進大中,將兩鍋茶葉水倒入,用木蓋封上大缸。
那雞蛋蛋殼碎了,吸收茶葉水,極易入味。
等二十四個小時後,取出來剝落蛋殼,茶香撲鼻,白色的蛋白已變成淡滷色(滷肘子的顏色),蛋黃裡都有茶香、茴香、花椒的味道,鹽中還有點微甜,用來做早餐和餅子一起吃,最好不過!
除去送給寺廟的,還有三百個茶葉蛋。
蕭香香留下八個當早餐,十二個讓李珏林帶給三個孩子和小金子吃,其餘的讓李喜拿到市場上,一個賣十個銅板,並囑咐他,留意有沒有雙黃鴨蛋賣的,她要大量收購!
李喜原來在酒樓裡幹過,知道如何推銷,加上這茶葉蛋,實在是味道很香,覆蓋各種花茶、綠茶、紅茶的香味,在集市裡,不過半個時辰,全部賣光。
買到茶葉蛋的人們,當場剝了蛋殼就吃,均是讚不絕口!
除去交給集市管理者的兩個銅板的稅、雞蛋和各種調料、柴木的成本,賣掉二百八十茶葉蛋,淨得二兩三錢銀子。
蕭香香又叫李福去打聽全都城最好的工匠,誰會做石磨。
石磨可以用來磨芝麻香油。
在所有的植物油中,好像芝麻香油最容易磨製。
和帥鍋同居:第二十章 泡菜多多
她用兩天的時間,理清了創業思路。
首先要打響名號。
無論是什麼食物,只要是她做出來的,都要稱為“福香樓蕭香香出品”,包括送給寺廟的那五百個茶葉蛋。雖然現在沒有找到合適的鋪面。
另外,還沒有實力培養學徒和幫手,但是名氣一定要先打出去!
還有,她已想好一個計策,除了可以為福香樓贏得名譽,還能試探一下市場。
這個世界的老百姓,不知道愛不愛吃她所會的菜系?
()免費電子書下載
成立一家酒樓,顧客的口味是第一!
然後,與此同時進行的是,要在這裡生產出各種植物油!
用豬油不是長久之計,必須要找到壓榨植物油的方法。
還好,她原來曾經看過
本章未完,點選下一頁繼續。