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的,這個時候可以適量的加一些涼白開水,少量多次的加入,繼續按順時針方向攪拌均勻;
等麵團發酵完成,拔開麵團,可以看到蜂窩狀;
取出來放在揉麵墊上,再撒點乾粉,把麵團揉至光滑;
分成若干個小麵團,揉圓備用;
取其中一個小麵團,按扁,用擀麵杖擀成四周薄中間厚的麵皮;
放上拌好的豬肉餡
包成一個個包子;繁安寧只做了16個肉包子,剩下的做了20個饅頭;
肉包子和饅頭蒸好以後,又攤了幾張蔥花餅,又煮了十幾個雞蛋,乾糧的話就差不多了……
再煮個瘦肉粥……
等做完這些安子斌也已經起床了……
「寧寧起那麼早,做乾糧了?怎麼不叫我幫你打下手。」
「沒事沒事,小舅舅,我就是昨晚睡得太早了今天早上睡不著了,快點洗漱來吃早餐吧。」
繁安寧看了看8點了,就把包子饅頭全部撿出來放涼,等一下好打包,還好現在是秋天,如果是夏天的話,肉包子在火車上待三日早就臭了。
等吃完早餐收拾完家裡,繁安寧鎖好門準備去火車站,也已經快9點了,剛出門沒一會兒,孫奶奶就從遠處走過來。
「安丫頭,等一下。」孫奶奶見到繁安寧們要走連忙得喊到。
繁安寧轉過身,看見孫奶奶提著一個籃子走過來。
「孫奶奶這一大早的,你怎麼還來送我們。」繁安寧接過孫奶奶遞過來的籃子。
孫奶奶連忙說道「這都快9點了哪裡早了,這些啊是我給你們準備的乾糧,雖然也知道你們也會準備,但是啊這也是孫奶奶的一點點心意帶著吧!」
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