第10章 假千金一心種田10(第2/4 頁)
好端端的,趙念哪能就這麼拔了,就是看它們被雨淋著有些脆弱像是活不久的樣子。
“還是早點吃了吧。”趙念想。
青菜苗她沒有動,辣椒可以摘一把。
連續吃了三天泡麵,她今天沒有再吃。
可能是吃厭了吧,明明聞著很香的泡麵,昨天她吃下後有點反胃,大概是身體在抗拒她單一的飲食。
不吃就不吃,她今天本來就打算吃別的。
昨天周虹瓊喊她去買牛肉,說是附近一養殖戶家的牛,鎮上有人買了一頭,自家吃一半賣一半。
“他們家的牛肉特別香,千萬不能錯過,遲了就沒有了。”
趙念當時在山上脫不開身,讓周虹瓊幫她帶了一塊,孫燕娟聽說了也讓周虹瓊幫忙帶,可見這肉是真的不錯。
孫燕娟當時安利了鹹菜炒牛肉,為了讓趙念試試還給了她一罐自家醃的小鹹菜,趙念卻沒打算做,而是想做周虹瓊教的生滾牛肉粥。
在電飯鍋裡煮上粥,等粥好了加入牛肉和各種調料,燜上幾秒就可以吃了。簡單到堪比泡麵,味道也過得去,也可以在粥里加切的細細的青菜或雞蛋。如果牛肉醃過再加入粥內,味道能更豐富。
趙念沒有提前醃,受泡麵的影響,她想吃的清淡些,不要加過多調料。
但她加了辣,還是整整一把辣椒。她已經離不開辣椒了,要是沒吃上會不痛快。
生滾牛肉粥最重要的是牛肉得切好,周虹瓊重點提醒過趙念,因為她刀功不行,切肉片總會切成肉塊。趙念本也擔心自己切不好,可菜刀一上手,她就知道穩了。
她絕對純純華夏人,身負神農血統和廚神血統那一種。
……手起刀落,兩斤牛肉成了厚度相同的薄片躺在案板上,趙念拎起一片對著燈照了照,滿意地點頭。
“好簡單,比種地還簡單。週週做飯不行~”
初次下廚的趙念有點飄了。
牛肉一加,用筷子一攪,再加入蔥花、辣椒圈、蒜末、鹽和芝麻油,香噴噴的牛肉粥就做好了。
趙念淺淺盛了一勺,用力吹了幾口然後捧著碗幾口喝下,整個人頓時暖了起來。
“我可真是廚藝小天才~”
她感嘆,心下卻有點懷念泡麵。
有時還是要多加點調料,只有鹽有點單調。
鮮還是鮮的,她沒一會兒就吃下去半鍋,肚子撐得鼓鼓的都沒法打嗝,怕把食物從胃裡帶出來。
要不上個山消化一下?不知她的桃樹被澆了水能不能活泛一些。
正要動,她就聽到手機響了。
這幾天她的手機響,要麼是周虹瓊發資訊,要麼是錢母來電話。
這次是錢母,她劃開就聽到錢母著急問話。
“念念,你們那邊今天下雨了嗎?”
“下了。”
“下雨你記得不要上山,會受傷的。”
“哦,我知道。”
錢母幾乎每天都會打電話給她,不過一般都是在晚上打,一打就是半小時。每次通話前,趙念都有點無奈,因為實在沒什麼話可說,但又不能不接。
“媽,滬市也下雨了嗎?”她努力找話題。
“對呀,雨還不小。”
“那你出門也當心點。”
“我曉得。你那邊忙嗎?要是不忙可以回滬城來玩幾天。你以前最喜歡去的拍賣會這期有不少你會喜歡的拍品,你挑幾樣,我拍來送給你呀。”
趙念沉默了一下,望著外面的雨微有些出神。
“念念?”
“嗯,我在。我現在都不喜歡那些東西了。媽,你要有空可以來村裡,其實鄉下挺好的,空氣好,東西也好吃。我現在可
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