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便靜候佳音,等著你用這神仙茶威震四方了。”
雲莘眨眨眼睛,道:“那是自然。”
兩人吃完飯,便收拾了東西下樓,茶藝師大賽在鎮子上的縣衙臺子上舉行,四周圍了厚厚的布幔,確保了臺子裡的溫度。
進場之時,雲莘跟佟巖一起,佟巖手上提著雲莘準備的東西,兩人先後進了場。
墨家茶莊派來的人是金堂無疑,高家茶莊來的人正是東家高延華,佟巖在雲莘身後道:“東家,場上最有實力的就是墨家和高家,這兩人需要格外注意。”
雲莘含笑點頭,目光在高延華的身上停頓了一下,略有深意的看了看,高延華皺眉,察覺到了雲莘深意的目光,輕笑道:“茶藝師大賽什麼時候也允許這些乳臭未乾的小毛孩進來了,當真是自不量力,自己懂點茶藝,就以為能拿個名次不成?”
身後一眾前來參賽的茶藝師聽到了高延華的譏笑,都是也跟著紛紛對雲莘側目,目光不善。
佟巖聽著高延華的話,氣得皺眉,道:“你莫要這般狂妄,我們家東家是不屑跟你爭……”
高延華輕笑,伸手摸著下巴上的小鬍子,輕蔑的看著雲莘,道:“乳臭未乾的小娃娃,也想跟老夫一較高下,真是不知天高地厚!”
雲莘輕笑,“我還真是不知道天有多高地有多厚,可我知道人心有多麼的叵測,一面說著自己不屑,一面派人做出那等下三濫的事情,前輩,你說一個人要是總是這樣人前一套人後一套,是不是太分裂了!”
高延華一愣,臉色一僵,隨即就反應過來,甩甩衣袖道:“真是不知所謂!”
說著,便直接走了上臺,雲莘笑著搖搖頭,目光在身後的幾人身上轉了轉,沒做聲,上了臺子。
臺子之上,坐著的是縣令和知府,以及最大的評委,來自皇宮的司茶大公公。
雲莘上了太子,對佟巖道:“將東西收好。”
佟巖點了點頭。
這邊賽事開始,那司茶大公公挑眉道:“還是老規矩,諸位都是江北一帶小有名氣的茶藝師,不用多說了,一炷香的功夫,一人一碗茶,本公公嘗的好的,就進入決賽。”
雲莘心下了然,這個比賽制度倒是比較簡單,也相對公平一點。
香爐擺上,有人敲了鼓,鼓點一響,便開始計時了。
眾人都是一人一張桌子,茶藝師可以帶副手上來,所以一張桌子是兩個人,火爐已經架好,另外還有一些製茶泡茶所需要的用具,一應俱全。
雲莘不緊不慢的拿出自己準備的茶葉,然後將鍋加熱,因為這些茶已經是可以沖泡的,可是如果要想達到最好的味道,必須要在沖泡之前再預熱一番,否則會大大降低口感。
雲莘將茶葉在鍋中加熱,便迅速的裝出來,這邊佟巖已經燒好了滾水,雲莘將茶葉沫子在滾水裡滾過一遍,隨即加入自己備好的薑汁,將茶葉沫子拂去,只留下碧褐色的茶湯。
茶具也是雲莘精挑細選出來的,為的就是給茶湯增色,加分。
雲莘趕製完,便將茶碗放在了桌上,這邊有人陸續喊著,“清心茶坊製作完成。”
臺下一片叫好聲,高延華皺眉,往這邊看了一下,見雲莘一副神態自若的樣子,心裡極其不爽。
等到一炷香的時間都過去,眾人的茶基本上都已經準備好了,那一開始坐在前頭的司茶大公公便站起了身子,上前來一杯一杯的看。
首先是觀茶色,那公公沿著桌面兒走了幾步,將自己心儀的茶色記下,身邊的人就留意,用筆記了下來,最後一共選上了十杯茶色極好的熱茶。
第二步是聞茶味,由小太監端著茶碗在大公公的眼前,由此篩選,又淘汰了五碗。
眾人都是在下面翹首以待,不知道
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