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這蒜苗可還有其他做法”
“嗯吶,有啊!如果以後想知道蒜苗的其他做法,那你就派人到街上新開的那家滷水店找我。”柳飄飄回答道
“好嘞。”
“什麼!柳小姐的意思是那滷水店是你開的?”吳掌櫃詫異。
“是的,剛準備開張沒多久。”柳飄飄道
“真是看不出來啊,柳小姐當真是奇女子啊!小小年紀竟有這般手段和魄力。”吳掌櫃邊說邊把錢交給柳飄飄,最近誰不知道大街上在瘋傳有一家滷水店要開張啊,這可是除了尚膳食以外第二家店的,本來以為是別人開的搶生意的,想不到是這柳小姐開的
柳飄飄拿過銀兩和吳掌櫃客氣了幾下便就回了自己家
開張那天,天還沒亮大家就起床了,柳飄飄剛一開門就看到一團白影衝進自己懷裡,不用問,肯定是那消失多天的靈寶,也不知道去哪裡野了,那麼久不回來弄得柳飄飄還以為她被人扒了皮做狐狸火鍋了呢,看著靈寶好好的沒事兒,柳飄飄便把它抱進房間裡和還在酣睡的小路放在一起,然後便關上門準備出去幹活了
此時王嬸子和黃嬸子也過來了,然後柳飄飄就帶著兩人去了前院,發現此時雪兒頭上還帶著紗布但卻早早的起來帶著人在那兒指手畫腳,護院丫鬟等人已經宰鴨的宰鴨,殺雞的殺雞。那些豬下水比較難洗,柳飄飄就命於婆婆和小紅提前一天就先洗好了,等會兒再放進滷湯裡再滷一下加熱了就好了,反正這滷肉也算是一種冷盤,所以待會兒冷了也沒關係,只要不是隔夜冷就好了,如今柳家宅子裡大家忙得熱火朝天,心中不免都有著對這個滷水店充滿新的期盼。
待把肉都滷好撈起來,然後便放在一邊放涼後,此時天也開始矇矇亮了。然後家裡幾個男人有幫忙把那些已經弄好的滷肉放進同一個鍋裡,柳飄飄在一旁又拿起一包讓王嬸子提前準備好的幹荷葉,還有刀跟砧板等那些賣熟食要用到的東西全部都搬上了牛車
柳飄飄之後又交代了管家嬤嬤要給廂房裡的蒜黃適當的澆水,這才跟著黃嬸子王嬸子還有雪兒四人浩浩蕩蕩的坐著牛車開往店裡,至於其他人柳飄飄則沒有帶上,而是讓他們留在家裡
果然太早到了店鋪,如今這時候其他的店鋪都還沒開門,不過早來也有早來的好處,那就是有時間讓自己準備!柳飄飄先讓黃嬸子把差人頭一天寫好的對聯貼上,因為自己會說不會寫,毛筆字實在一般般,一手的小楷實在是出不了大場面,所以只好請人來寫了(未完待續)
正文 119 賣蒜黃
“好的。”柳飄飄說著便讓雪兒把所有的蒜黃推給吳掌櫃的,道:“吳掌櫃,這一把呢是一斤,這裡一共是一百一十二把,您看要不要再稱一下?”
“不用了,柳小姐真是客氣”吳掌櫃笑著道
“吳掌櫃啊,這布條你先不要拆開,如果賣不了那麼多等到了晚上,就把沒賣掉的蒜黃的根部全部放到清水中浸泡,這樣就能儲存幾天。”
“好的。”
出了酒館,柳飄飄數著自己手裡的銀子,兩道秀眉微微舒展開來笑了笑,然後給了雪兒一兩銀子道:“雪兒,辛苦你了,這銀子你就拿著吧”
“小姐你太客氣了,雪兒怎麼可以收”雪兒慌忙道
“叫你拿著你就拿著,這是小姐額外賞的”柳飄飄悠悠道
“是的小姐”雪兒諾諾道
一路和雪兒東扯西扯的,花了大半時間這柳飄飄才和雪兒回到了家裡,拿出十六兩跟管家嬤嬤說了聲這段時間辛苦了,這是獎勵一人一兩之類的話,反而得到了眾人的推辭和感謝直說柳飄飄是大善人長命百歲之類的話,讓柳飄飄直感嘆著古人和現代人果然不同,現代人的獎勵制度在這裡會讓人以為你是超級的好人。。。。。。。
沒
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