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第144章 異世界春節(第1/2 頁)

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青歸節終於日期而至,這日蘇陽和林安瀾都睡到很晚,兩人在前一日晚上已經約好,青歸節這天的晚餐作為正餐,而且前幾日光做準備工作都已經很疲憊了,今天可以睡遲一些。

等蘇陽起床,太陽早已高高掛在天上,起床後,蘇陽來到地窖,取出一些冰凍的餃子來,給林安瀾和自己簡單做了份午餐,便上樓敲響了林安瀾的房門,喊林安瀾起床。

林安瀾洗漱好之後,坐在餐桌旁,看著眼前煮好的餃子,挺好奇這種來自異界的食物,用勺子舀起一個餃子塞進嘴裡,細細品嚐後驚喜的說道:“這個好吃誒!蘇陽,這個叫餃子的東西真挺好吃的!”

蘇陽也感到很欣慰:“好吃那你多吃些,鍋裡還有呢。”,林安瀾也不管燙不燙,大口吃了起來,蘇陽也吃了一個,味道還可以,本以為這個世界的食材做出來的餃子味道可能沒有那麼正宗,但吃起來味道還是不錯的,基本上接近原世界正宗的餃子了,只是餃子餡不一樣。

簡單吃完午飯,蘇陽便著手準備晚餐,按照以往在原世界過年的習慣,基本下午四五點年夜飯就開始了,如今蘇陽也是按照以往的習慣開始準備。

先從地窖裡取出存放好的各類蔬菜和之前醃製的、煙燻的以及風乾的肉,一股腦全部堆在餐桌上,便開始思考做哪些菜好,簡單思考一番後,心裡便打定了主意。

考慮到只有兩人吃飯,蝶兒、靈朧和九里不需要也吃不了食物,可以不用算在內,再加上三隻冰翼犬和小橘,蘇陽準備選三種蔬菜出來炒,再做用醃肉和蔬菜搭配做一道燉菜,用煙燻肉和蔬菜配起來炒一道菜,這裡便有五道菜了,林安瀾前幾日還買了兩條魚回來,魚頭用來做剁椒魚頭,魚身就拿來做紅燒魚好了,本來準備做松鼠桂魚的,但蘇陽的廚藝還沒有那麼高超,擔心做不好便放棄了這個念頭。

主食依然是餃子,蘇陽準備分別用水煮和蒸熟兩種辦法去做,然後再做一些辣椒醬,和泡菜一起做配菜,就差不多了,飲料也有現成的,接下來只需要按照這個想法開始做飯就行。

開始之前,蘇陽將上次在王城買來的年貨和林安瀾之後買來的零食翻了出來,在沙發前的茶桌上擺放好,便進入了廚房。

鍋只有一口,蘇陽便想著先把餃子分別給煮熟和蒸熟,後面即便冷了,熱起來也會很快。將水倒入鍋內,升起爐灶內的火,等待水開下入餃子,很快兩盤熱氣騰騰的餃子便出鍋了,藉著鍋裡剩餘的水,將剩下的餃子放在做好的蒸籠上,接著開始做蒸餃。

兩種餃子都做好後,便進入炒菜環節,按照順序,先做葷菜後做素菜,最後做燉菜,但燉菜可能要消耗很長時間,蘇陽便把燉菜的順序提前了,切好醃肉,將肉放進鍋內煸炒,接著倒入水,蓋上鍋蓋燜煮上半小時,接著下入青菜,放入調料,等了五六分鐘便起鍋,連湯帶食材全部裝進大碗內,一道燉菜便完成了。

緊接著便是剁椒魚頭和紅燒魚,這兩道菜也是以燉煮為主,將魚頭燉透後,快速裝盤出鍋,紅燒魚煎了兩面,放入各類調料,也很快就做好了,到目前為止,已經完成了三道菜,但因為都是燉煮類的,花費了許多時間,蘇陽看了眼時間,現在已經是下午三點了,雖然天黑的較早,但時間還比較充裕。

接下來的炒菜比較簡單,煙燻肉切片,倒進鍋內翻炒兩三分鐘,倒入青菜翻炒一兩分鐘,便又完成一道菜,剩下的只有三道蔬菜了。

伴隨著最後一道菜的出鍋,異世界第一次年夜飯便大功告成,蘇陽將菜都端上餐桌,將先前已經有些變涼的菜重新回鍋熱了一番,再度端上餐桌,取來兩個杯子,倒入果汁後,朝著坐在客廳的眾人喊道:“開飯啦!”

林安瀾抬頭看了眼時間,現在剛好四點,有些疑惑的說道:“這麼早就吃飯了嗎?”

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