第172章 原始積累(第1/2 頁)
寧遠他們這一隊算是比較快的,十七八個青年跟在身後,這些東西自然不需要寧遠親自去提了,他只要負責花錢就行。
大米買了三個布袋,差不多一百五十斤,白麵買了四個布袋子,差不多兩百斤左右,剩下的十個袋子裡,都是棒子麵,基本也都是每袋子五十斤左右。
寧遠是看到大家手裡都拿不下了,這才停下了掃貨的節奏。
回到他們停腳踏車的集市門口,發現胡有志他們一夥兒已經摟著被褥這些等在那兒了。
寧遠和他們匯合之後,繼續在這兒等著範胖子和張海洋他們兩夥兒人。
過了差不多半個多小時後,這兩隊人總算是提著大包小包的出來了。
寧遠一看自己身後這幫哥們兒也真是不由得笑出了聲。
剛剛來的時候一個個都是耀武揚威的可神氣了。
現在好傢伙,所有人都是手裡提著雜七雜八的,遠遠看上去還以為是一夥兒逃荒的難民呢。
就這麼著,一群人各自馱著一堆東西,騎著腳踏車直奔寧遠他昨天拿下的那處兩進院兒。
所幸的是,這個集市本來就在西直門外不遠處,離這所宅子還挺近的。
沒騎幾分鐘就已經到了。
寧遠趕緊跳下車,開啟院門後,一幫哥們兒提著亂七八糟的東西魚貫而入。
幾個廂房裡都有灶臺,柴火和煤炭也都還有不少,這大中午了已經,要收拾歸置家當也得等吃完飯再說。
寧遠指揮著眾人,先把用不上的零零碎碎放在一處偏房裡,把一會兒做飯吃飯需要用到的先拿到跟前。
接下來就是幾個大灶臺同時生火,起鍋燒水。
寧遠也開始著手調製鍋底。
今兒這麼多人吃飯,還是辣鍋底涮著吃肉吃牛肚羊肚這些最過癮,也最下飯。
寧遠穿越之前,他媽媽老家就是川省的。
從小到大寧遠的母親就在家裡給他們做自制的四川火鍋。
所以對於這些麻辣鍋底,寧遠也是非常的熟悉。
先用幹辣椒炒香之後,再往鍋裡倒水,然後開始煮。
等到一鍋水煮成半鍋的時候,再加入八角桂皮香葉花椒等等這些佐味料。
煮到湯色成為正紅的時候,鍋底就算是調製完成了。
寧遠這鍋湯底煮出來的時候,整個院子裡已經開始瀰漫嗆眼卻又十分饞人的香味了。
這個湯底寧遠用了重料,所以那怕一分為二,然後又重新加水煮沸後,香味也幾乎不減絲毫。
在寧遠著手調製火鍋底料的時候,範胖子已經帶人開始收拾那些買回來的豬肉羊肉了,還有人在洗涮碗筷和土豆白菜這些。
等到他這邊兒的兩大鍋紅湯鍋底開始沸騰的時候,範胖子那邊也把豬肉羊肉,牛肚羊肚,土豆白菜粉條兒這些洗好切好了。
“嘩啦啦!”直接下鍋開始煮。
洗涮完碗筷的十來個哥們兒也開始給院兒裡的兄弟們分發。
張海洋則是在西廂房的兩間裡燜了兩大鍋米飯,是正兒八經的兩大鐵鍋,要不還真不夠這幫飯桶吃的。
寧遠看院兒裡的兄弟們基本都盛好了飯,直接把兩大鍋在紅湯裡煮好的肉和菜端了出來。
大夥兒也沒啥講究的,這個時節下,能吃飽就算不錯了,還能吃上肉,相當可以了!
你一筷子我一筷子的夾著肉和菜,和著大米飯就是狼吞虎嚥。
寧遠也從張海洋手裡接過來了一碗白米飯,湊到一個大鍋前邊兒。
伸手在鍋裡夾了一筷子,滿滿都是肉,用料十足啊。
這兩大鍋裡,範胖子光是豬肉和羊肉都各切了十五六斤,不薄不厚的肉片用紅辣椒鍋底煮出來