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第52部分(第4/5 頁)

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曼,這丫頭明顯處於興奮狀態,一雙眼明亮無比,臉上明明白白的寫著:快來問我是什麼館子!

他別過眼,唇角微微上揚,輕輕的應了聲:“嗯。”

蘇曼傻眼了,這是什麼態度!她眼珠一轉,跟著蘇杭轉了半圈,補充道:“是臨湖雅筑和客歸來哦!”

蘇杭斜斜的看了她一眼,還是那麼興奮,臉上的字卻變了,這次是“快問我吃了什麼吧!”

他忍住笑意,依然不輕不重的應了聲:“嗯。”

蘇曼大惱,喂喂,太不給面子了,她一步擋在了蘇杭面前,連珠炮的道:“你不想知道我在臨湖雅筑吃了什麼嗎?你不想知道客歸來的大廚手藝嗎?!”

蘇杭看著蘇曼氣的雙頰通紅,硬是把那句不知道給生生的嚥了下去,一臉嚴肅的道:“特別的想知道,領導您講吧!”

第91章 形影相隨

蘇曼一哽,看著蘇杭一雙清澄無辜的眼,一時間反倒說不出話來,她家喂不會是故意的吧?

蘇曼嚥下一口氣,回想起了臨湖雅筑和客歸來,興奮的描述了起來:“臨湖雅筑的林大廚擅長山珍,因為娶了一個德國妻子,做的西餐也不錯,不過都是些家常菜——”

“客歸來裡四大菜系都有涉獵,杜大廚似乎做什麼都很拿手,叫了一盤土豆絲,炒的真見火候——”

蘇曼一口氣的說著,不知不覺口乾舌燥,下意識的舔了舔嘴唇,蘇杭眉毛揚起,不動聲色的接了杯水遞到了蘇曼面前,蘇曼接過,一口喝乾。

原來就撐的難受,這一杯水下肚後,彷彿油里加了一把火,肚子裡瞬間沸騰,各種食物的味道一股腦的衝了上來,蘇曼一個沒忍住,乾嘔一聲,迅速的奔向了衛生間。

扶著馬桶,一陣猛吐,蘇杭雙手抱著肩,靠在門框之上,淡淡的道:“蘇曼,你記住,我們身為廚師,要比任何人都要更尊重食物,就算是最普通的米飯,也是經過了入土破芽成長結穗,中間還有蟲害天災,最後成了一粒米,你吃的不過是一口白飯,卻是一粒米的一生。”

蘇曼吐得昏天暗地的功夫,耳邊猛地來了這麼一段如此文藝的教導,登時什麼鬱悶的心情都沒了。

蘇曼下意識的想到,她今天還真是辣手摧花,毀了多少食材的一生。

她吐了足足五六分鐘,腸胃一空,人卻舒服了許多,接過了蘇杭遞過來的毛巾,擦了擦嘴角,眼圈紅紅的看著蘇杭,聲音沙啞的應道:“知道了。”

蘇杭唇角勾起,輕笑道:“何況,就我們人本身來說,暴飲暴食也是一大忌諱,二流廚師才一味的追求單道菜的極致美味,一流廚師必然要注意葷素搭配的問題。”

蘇曼凜然受訓,像是她以前經營的酒店,在一些節日,比如中秋新年,會應景的推出團員宴,迎新宴,這些宴會的餐單都是大廚親自擬定的,葷素搭配,有冷有熱,甚至上菜的次序也要定好。

而幾個二廚,手藝也不差,卻由於歷練的緣故,這個時候就做不了決定了。

蘇曼點了點頭,理解的道:“哪怕坐擁金山的人,也不會選擇天天頓頓都吃山珍海味。”

越是有錢的人,就越注重養生。

像是香港的一些傳了幾代的富豪,不但有家庭醫生,還有專門的營養學家負責制定合理的膳食。

蘇杭見蘇曼明白過來了,溫和的摸了摸她的發頂,輕聲道:“去睡吧,放心,他們的手藝我都瞭解——”

蘇曼眼睛一亮,蘇杭言猶未盡的話分明在暗示他胸有成竹!

蘇曼一直懸著的心終於落了下去,這些大飯店的背後老闆打的什麼主意她不知道,也不想管,她只希望蘇杭不要輸!

蘇曼信心滿滿的上了床,今天這次嘔吐也給了她一個深刻的教訓,做人千萬要量

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