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她準備弄個鴛鴦鍋，鑑於西方人不吃動物內臟，就只准備了牛羊肉和一部分海鮮。

鍋底自然用大骨湯熬製，最好用敲碎的棒骨，把骨髓熬出來才是真正的味美。

這個簡單，在阿齊茲殿下的廚房裡屬於常備品，蘇曼略嚐了嚐味道便點頭認可了，看來還是受惠於蘇杭了，用的是砂鍋熬足了時辰的，湯水濃郁，味道鮮美。

接著是紅湯鍋底，蘇曼弄了個麻辣鍋底，承襲四川的火鍋底料風味，這個以前用的都是牛油熬製，煮出來特別香，但是吃多了會覺得食管油膩，像是打了層蠟。

現在更多的火鍋店提供的是清油鍋底，所謂的清油，其實就是植物油，吃多了也不會上火。

麻辣火鍋的鍋底，其實就是用麻椒和辣椒熬製出的老油，搭配了高湯調配成的。

蘇曼抽了抽鼻子，嗅著麻辣鮮香的火鍋湯底，心情大好的開始弄起了蘸料。

這蘸料也是大有講究，在北方，吃火鍋還有個別名叫做涮羊肉，就是說吃的時候，其實是以羊肉為主，搭配青菜，然後蘸料通常都是芝麻醬，裡面按照個人口味，新增了腐乳和韭菜花，吃起來鮮美可口，能把羊肉的香味最大的激發出來。

而在四川火鍋中，蘸料卻截然不同，四川火鍋的蘸料，說白了就是香油蒜，把蒜剁成了蒜蓉，再倒上小半碗的香油，可以稍微新增一點鹽，因為四川火鍋多涮毛肚黃喉，吃起來麻辣，用香油可以解辣，緩和胃部的不適，大蒜則有殺菌作用。

蘇曼可不止準備了這兩種蘸碟，按照西方人的口味，還準備了色拉醬口味，蛋黃醬，番茄醬，檸檬蜂蜜汁，林林總總一共十幾種的蘸料。

她想到淡金色頭髮的讓喜歡吃烤毛蛋，又特意準備了一碟孜然辣椒粉的蘸料。

至於羊肉，自然要用鮮切的了，這邊都是阿拉伯人，正常的情況下，每天都要宰殺一隻羊才夠整個營地的吃喝。

蘇曼選了兩條羊腿，和大部分的肉類一樣，腿部的肉由於經常運動，肌腱豐富，口感更好。

略凍了一下後，兩條羊腿變成了兩大盤的切片羊肉。

至於各色蔬菜，蘇曼交代了阿勒，由其他的廚師助理給洗淨了，她親自擺放，在竹筐裡擺好後，又撣了些水上去，看著翠綠欲滴，猶然帶著露珠般。

阿齊茲王子殿下的廚房宛如機器貓的口袋，真是應有盡有，蘇曼輕鬆的找出了一隻鴛鴦鍋，這種鍋通常在中間有一道s形彎曲，從上往下看去，彷彿太極圖案，為的是坐在鴛鴦鍋兩端的人，都可以方便食用。

蘇曼想著這幫大爺都不會使用筷子，還每人備了只漏勺。

另外一邊，蘇曼新烤制的五串毛蛋也大功告成。

準備妥當，蘇曼叫來了阿勒，雄赳赳氣昂昂的端著小巧的炭火爐，裝滿了火鍋湯底的鴛鴦鍋，以及各色食材和調料，再次進入到了帳篷行宮之中。

蘇曼一眼掃去，見阿齊茲臉色陰沉的靠坐一旁，喬治八世的臉亦是陰暗無比，心中一緊，知道談判破裂了。

她暗歎一聲，知道最糟糕的結果也不過是淪為阿齊茲的專屬廚師，暫時失去自由，心裡很快就過去了。

蘇曼站在幾人身後，指揮著阿勒等人把火鍋擺放上去，讓掃了一眼後，神色乏味，顯然這玩意他吃過，並且不置可否。

阿齊茲似笑非笑的看著她：“su，我還以為你只會給我做一些非常規的食物呢。”

這話說的含槍帶刺，阿齊茲明顯不悅了。

蘇曼訕笑兩聲，聰明的沒有接話。

喬治八世輕哼一聲，黑髮青年等人無視這兩個人的暗流湧動，把注意力放到了一旁的蘸碟上，“這是什麼玩意？”

蘇曼走過去，語氣和緩的為幾人解釋：“這個是芝麻醬，吃