第147部分(第1/5 頁)

正常情況，電視劇中的各種食譜都已經確定好了，可是鐵導之前卻接了個電話，是投資方的特別要求，由不得他不重視。

鐵導伸手叫蘇曼過來，和顏悅色的問道：“小蘇啊，你對這個場景裡的新菜，有沒有什麼建議？”

蘇曼沉吟片刻，“我看了下劇本，劇本里，設定傾城大飯店是一處高檔會所，面對的客人，中國人和外國人各佔一半，我倒是有一個菜譜很適合這種情況。”

鐵導眉毛揚起，沒想到這小姑娘還真的有想法，他好奇的問道：“什麼菜譜？”

蘇曼笑了下，“糖醋排骨。”

鐵導頗有幾分不以為然，糖醋排骨？這種經典名菜很難再翻出什麼花了，不過他還是姑且一問：“怎麼講？”

蘇曼慢條斯理的道：“其實很簡單，因為外國人和中國人口味上的差異，所以我們需要把糖醋排骨裡的糖醋汁調換一下，把糖用蜂蜜代替，醋用檸檬汁代替。”

她說的自信無比，鐵導忽然就覺得，好像也有那麼幾分道理，他大手一揮：“那你做一下試試，我們嚐嚐味道！”

導演製片還有編劇，跟著蘇曼一起進了粥品人生的大廚房，為了不影響北京飯店的正常經營，劇組和飯店是有協議的，在飯口的時候，要暫停拍攝，現在後廚卻清閒的很。

幾個主演面面相覷，蕭凌第一個抬腳跟了上去，接著是陳菀菀，程安捷雙手插在褲兜裡，最後一個走了進去。

馮子期自從知道劇組租用了這裡後，便蹤影全無，蘇曼一進來，幾個二廚立刻迎了上來：“小蘇，準備做什麼？我叫幾個徒弟給你打小手！”“小蘇又要做菜了啊！現在可好了，在咱們粥品人生拍戲，其他幾個餐廳就只能乾瞪眼了，省的還要排班！”

年輕的廚師們更是開始划起了拳頭，這副陣仗看的一班主創一頭霧水，這北京飯店也不怎麼地啊，怎麼廚房管理的如此鬆懈，上班時間還划拳！

很快，見習廚師們有了結果，三個年輕小夥子喜氣洋洋的排眾而出，成品字形站到了蘇曼的左右。

蘇曼雙手往身後一背，口中一連串的下著命令：“小陳，切排骨，淨排，一寸一段，阿青，燒水，林子，蔥切段，薑切片。”

她的話言簡意賅，三言兩語就是一個命令，身前身後的三個年輕廚師立刻忙了起來，各自奔忙。

劇組的一干主創都看傻了眼，鐵導摸了摸自己光光的腦袋，感慨道：“乖乖個咚，還是小看她了！”

製片深有同感的連連點頭，如果說剛才蘇曼像是一位在國度中巡視的王者，那現在就是擁有了領域的半神，在廚房這個領域內，她的光芒無人可擋，所有人都要臣服於她的神威之下！

陳菀菀摘下墨鏡，兩隻眼睛都變成了小星星：“好帥啊！”

蕭凌的胸口往前挺了挺，一臉驕傲，恨不能昭告天下，這就是他看中的蠢妞！

程安捷眼神閃爍，真想不到，這丫頭居然還有這樣一面。

三個見習廚師也都是老手了，很快各自擺弄妥當，蘇曼依然口頭上下著命令：“排骨下鍋，煮出浮沫，換水，高火煮熟。”

至於這糖醋排骨的調味汁，卻是蘇曼親自動手調配的，蜂蜜和檸檬汁的比例可不能弄錯了，調好後，排骨也煮的差不多了。

最後一步，蘇曼親自動手，用的是小巧的平底鍋，這種平底鍋不適合炒菜，不適合油炸，但是很適合煎。

蘇曼手腕晃動，那切成等長的小排骨段就在平底鍋裡不斷的翻滾著，轉眼間，都變成了金黃色。

隨著調料汁的倒入，一股說不出的甜香瀰漫開來，其中還帶著誘人的檸檬清香。

陳菀菀吞了口口水：“看上去很好吃的樣子。”

蕭凌瞥了她一眼，因為