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前面一排四個,又高又靚,穿著開叉旗袍,是迎賓。
只有兩個穿著修身的短款黑色西裝,白色襯衣翻領,配上梳理的一絲不苟的髮髻,看著又精明又幹練,卻是服務員領班,相當於小頭目,工資待遇也高了一大截。
俞領班也是四川人,笑起來很甜,親親熱熱的摟住了蘇曼的胳膊,笑道:“我這正要打瞌睡呢,李哥就給我送枕頭來了,小姑娘看著這麼精神,幹活一定是把好手!”
顯然李經理和俞領班關係很熟,他笑了下,“就你嘴巴甜,得了,現在都忙著,你先把小陶帶過去熟悉熟悉,讓她試著乾乾。”
“好嘞!”俞領班挽著蘇曼向前廳中去,邊走邊笑呵呵的道:“別擔心,大家都很好相處,就是生意好,幹活累了點,不過咱們工資也給的高!”
蘇曼微笑著點了點頭:“以後還要承蒙您多照顧了。”
俞領班笑了下,話題一轉:“對了,你和李經理很熟麼?”
蘇曼一怔,很快反應過來,輕輕搖了下頭:“不熟,剛剛認識。”
蘇曼心中苦笑,當個服務員還要這麼複雜,俞領班分明是在問,李經理是不是她的後臺!
俞領班腳步一頓,笑道:“小陶啊,我們包間都有人了,你就先在大堂幹著,等以後俞姐再給你換個輕鬆點的活。”
蘇曼恍然,服務員雖然工資待遇一樣,但是做包間還是散臺,乾的活可不一樣,包間明顯要輕鬆多了。
她一臉誠懇的道:“我在哪裡都行,都得好好幹,您就放心吧。”
俞領班對她的態度很滿意,伸手招了個服務員過來,“咱們這裡都是兩個人負責十張臺子,這是小尹,小陶,你們倆以後就負責十八號到二十七號桌。”
小尹是個個子有些矮的姑娘,蘋果臉,有些肉呼呼的,看著倒還蠻可愛的,看了蘇曼一眼,一扭頭看向了俞領班:“俞姐,那張茜呢?”
俞領班臉上透出了一絲不耐,催促道:“得了,沒看到客人在叫了麼,你趕緊把小陶帶過去,順便把張茜叫過來!”
小尹一擰身子,也不管蘇曼,氣呼呼的走了,蘇曼對著俞領班點了下頭,趕緊跟了上去。
張茜正在給一桌客人點菜,小尹嘟著嘴巴走過去,也不管旁邊的客人,氣哼哼的道:“俞姐叫你過去!”
蘇曼微微皺眉,如果小尹是她的手下,就憑這個態度,至少要扣掉一個月工資。
首先,在有客人的情況下,應該以客人優先,有什麼事情,大可等張茜點了菜再說。
其次,她稱呼俞領班為俞姐,在平時當然可以如此,工作中卻最好稱呼對方職務。
最後,也是最糟糕的一點,她把自己的壞脾氣完全帶到了客人面前,會讓整個飯店的服務水準在客人們心中下降一個檔次。
蘇曼暗暗搖頭,看著和聲細語跟客人道歉的張茜,再看著靠在了餐邊櫃上,瞪著張茜的小尹,也難怪張茜會被升為包間服務員了。
張茜點完菜,向著俞領班走去,小尹這才收回視線,同時注意到了蘇曼,不由惱道:“新來的,發什麼呆,沒看正忙著麼!”
蘇曼眉毛挑了挑,緊走兩步到了小尹身前,小尹有些短的手指伸了出來,指著面前的兩排桌子,乾淨利落的劃分地盤:“以後18,20,22,24,26號臺子歸你,剩下的歸我,咱們井水也別犯了河水。”
蘇曼順著她的手指望去,笑了,偶數臺子全部是靠著窗邊的,眾所周知,大部分客人喜歡靠著窗邊就餐,視野開闊,吃飯的心情就好。
換句話說,窗邊的臺子的利用率會更高些,服務員也會更忙碌。
不過這點小麻煩算不得什麼,她本來就是出來工作的,新人分到最差最累的活,很正常。
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