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捏豆腐,拌豆腐餡。
今天準備煎豆腐餅,鏊子也給洗乾淨了,豆腐餡包進麵皮裡,瞧著時間,安萍快放學回家了,陳安忻加快速度包餡,壓餅。
等陳安萍回來,第一鍋豆腐餅已經出來。
開了幾年早飯鋪子,她做餅做包子的速度提上去了,火候也能掌握得準。
「姐!中午飯居然用油了!好香!」陳安萍進家裡院子就聞到香味了,肚子餓得咕咕響。
油滋滋響,聽在她耳朵裡,簡直是無比美妙的音樂。
見妹妹站在灶臺邊,眼巴巴看著煎好的豆腐餅,陳安忻道:「現在還很燙,你先送四個到哥嫂家裡,回來就輪到你吃。」
「好嘞!」陳安萍嗓音響亮,恨不得用沖的速度把豆腐餅送到哥哥嫂子家,好馬上回來吃豆腐餅。
陳安忻拿大碗裝了四個,遞給妹妹:「路上別跑太快,小心摔著。」
「嗯!」陳安萍抱著碗出去,她可不敢摔,手裡拿著的是珍貴的糧食。
第一鍋給哥嫂安萍還有她自己吃,第二鍋才是送到田裡去的。
她做的豆腐餅比手掌要小,厚實,一鏊子能煎八個餅。
送哥嫂家裡四個,安萍兩個,她一個,第一鍋多出來的一個併到第二鍋,到時候送田裡去。
哥嫂家裡。
趙美明:「不久前安忻還送了番薯粥過來,怎麼現在又送東西來了。」
肚子餓得咕咕響的陳安萍過來得急,到了哥嫂家裡,反而不急著走:「嫂子,我也不知道我姐今天怎麼了,這餅可好吃了,皮都是黃金顏色!時時和悅悅吃了肯定也說好吃。」
時時和悅悅是大哥大嫂家的孩子,兄妹,一個四歲,一個兩歲。
兩歲的妹妹才學會走路,遇見陌生人會躲在爸媽或者哥哥身後。
安萍小姑姑不是陌生人,小娃娃就沒躲,瘦瘦小小的一個,站在比自己還高的桌子邊,一隻小手扶著桌腿。
時時也看著,兩個小傢伙都想吃。
趙美明分了兒子女兒一人一個,剩下兩個準備拿給今天在村子裡幹短工的丈夫吃。
「嫂子,悅悅太小了,牙齒都沒長齊,你餵悅悅吃的時候小心點,我回家去了。」陳安萍回家裡,不打擾悅悅時時吃午飯。
村子裡不少窮人,但是像他們家這樣的破落戶就一家了。
陳家祖上還有當官的,告老還鄉,祖祖輩輩下來,出過不少讀書人,百年前也是有開私塾的,但後來家族越來越沒落,家窮到幸運躲過了人禍。
也因為祖上的痕跡沒有完全消失,他們家就完全算不上根正苗紅的三代貧農,即使已經去世的爺爺奶奶當了一輩子農民。
祖上的聲望反而叫他們家成了破落戶。
時局好很多了,大家日子也好過些,但是他們家壞名聲依舊沒掃去,沒有好人家的姑娘願意嫁給大哥,嫂子也是家裡要把她賣給大三十歲的暴脾氣跛腳鰥夫,連夜奔逃出來。
身上不多的錢沒了,一路乞討過來,走得越來越遠,最後餓暈,倒在他們村。
當時見著嫂子沒人敢管,怕碰到死人晦氣,都躲得遠遠的。
最後是大哥動了惻隱之心,想著替人收屍也算做件好事,又不用花錢,不浪費糧食。
沒想到人家還留著一口氣。
也不能見死不救,給人口飯吃,救人一命勝造七級浮屠。
大嫂醒來就要報答大哥,說是要給大哥當牛做馬,也沒瞞著他們家關於她的過去。
陳安齊哪需要牛馬,他自己都是給別人當牛做馬的。
大兒子沒想法,當爸媽的就有想法了,覺著趙美明心善,而且是逃出來的,孃家離得遠,估計當她是死了,女方沒有孃家